Ingeniero Biotecnólogo Agropecuario

Licenciatura

En Mexicali

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Descripción

  • Tipología

    Licenciatura

  • Lugar

    Mexicali

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas disponibles

Para ingresar al Programa Educativo de Ingeniero Biotecnólogo Agropecuario deberá de acreditar las asignaturas del Tronco Común

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

Mexicali (Baja California)
Unidad Periférica Del Ejido Nuevo León

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Acerca de este curso

El egresado del programa educativo de Ingeniero Biotecnólogo Agropecuario es el profesional capacitado para mejorar las características organolépticas, nutritivas, aplicar métodos de conservación, disminuir y prevenir riesgos sanitarios durante el
procesamiento de los alimentos y productos agroindustriales. Así como, manipular organismos convencionales y genéticamente modificados para incrementar la calidad de los productos. La aplicación de procedimientos administrativos para la optimización de recursos de una manera racional y con respecto al ambiente, además estará capacitado para desarrollar las siguientes competencias profesionales:

Diseñar y evaluar los procesos biotecnológicos mediante la
aplicación de técnicas microbiológicas, fisicoquímicas y atendiendo los estándares internacionales de calidad, para mejorar los procesos de elaboración y conservación de productos agropecuarios, que satisfagan las demandas del mercado Local, estatal, regional, nacional e internacional, con actitud innovadora, disposición al trabajo con grupos multidisciplinarios, responsable, honesto y con respeto al ambiente.

Aplicar la biotecnología a través de la técnica de micropropagación y cultivos de células para incrementar la productividad y garantizar la inocuidad agrícola que demanda el mercado local, estatal, regional, nacional e internacional, con actitud creativa, responsable y respeto al ambiente.

Utilizar los residuos agroindustriales, mediante la aplicación de
métodos y técnicas biotecnológicas, con apego a normas ambientales, para su transformación y aprovechamiento en los
sistemas agropecuarios de la región; con actitud innovadora, con
disposición al trabajo en equipo, responsable y con respeto al
ambiente.

El egresado de Ingeniero Biotecnólogo Agropecuario es un profesional que podrá desarrollarse en el ámbito agroindustrial a nivel local, estatal, regional, nacional e internacional en actividades profesionales del sector público, privado y social.
En forma independiente puede realizar actividades de asesoría, consultoría, capacitación y evaluación de proyectos en las distintas áreas del sector Agroindustrial.
En el sector público y privado puede realizar actividades de diagnóstico, evaluación, implementación y de gestión, para el aprovechamiento y optimización de los recursos agropecuarios e industriales. Algunas empresas e industrias de transformación de alimentos (Jumex, Nestle, Valvita, Lechera imperial, Empaques agrícolas, rastros TIF, y propagación de plantas entre otros)
así mismo instituciones gubernamentales como SAGARPA, SENASICA, FUNDACION PRODUCE, INIFAP, educación media y superior.

Los aspirantes a ingresar al programa educativo de Ingeniero Biotecnólogo Agropecuario, deberán poseer las siguientes características:
Antecedentes Escolares:
Bachillerato General.
Conocimientos:
Que el aspirante tenga conocimientos de Biología, Química,
Matemáticas, Fenómenos Biológicos.
Hábitos de Estudio:
Es fundamental la disciplina, dedicación y motivación hacia el
estudio y la lectura dentro y fuera del aula.
Valores y Actitudes:
Honestidad, responsable, creativa, iniciativa, disposición al
trabajo en equipo, respeto así mismo, a la naturaleza y la
sociedad.

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Opiniones

Materias

  • Comunicación oral
  • Química orgánica
  • Metodología de la investigación
  • Cálculo Diferéncial
  • Cálculo Integral
  • Biología celular
  • Economía agropecuaria
  • Tecnología de alimentos
  • Biotecnología animal
  • Biotecnologia vegetal

Programa académico

Asignaturas obligatorias

Etapa Básica
  • Química
  • Comunicación Oral y Escrita
  • Matemáticas
  • Tecnología de la Información
  • Principios Agrobiotecnológicos
  • Ética y Responsabilidad Social
  • Ingles Básico
  • Química Orgánica
  • Metodología de la Investigación
  • Calculo Diferencial e Integral
  • Biología Celular
  • Microbiología General
  • Economía Agropecuaria
  • Ingles Técnico
  • Bioquímica
  • Física
  • Estadística
  • Biología Molecular
  • Microbiología de Alimentos
  • Administración
Etapa Disciplinaria
  • Fenómenos de Transporte
  • Fisicoquímica
  • Diseños Experimentales
  • Biología Molecular Aplicada
  • Análisis de Alimentos
  • Ecología
  • Termodinámica
  • Fundamentos de Nutrición
  • Biotecnología General
  • Tecnología de Alimentos
  • Subproductos Agroindustriales
  • Biotecnología Vegetal
  • Bioingeniería
  • Biotecnología Animal
  • Biotecnología Ambiental
  • Inocuidad Alimentaria
  • Separación y Purificación de Productos Biotecnológicos
Etapa Terminal
  • Biotecnología Industrial
  • Bioprocesos
  • Formulación y Evaluación de Proyectos
  • Prácticas Profesionales
Etapa Básica
  • Desarrollo de Habilidades del Razonamiento
  • Ortografía y Redacción
  • Botánica General
  • Fisiología General
  • Zoología
  • Zootecnia General
  • Genética General
  • Instrumentación de Laboratorio
  • Desarrollo Humano
  • Edafología
Etapa Disciplinaria
  • Alimentos y Alimentación del Ganado
  • Tecnología de la Carne
  • Tecnología de la Leche
  • Endocrinología
  • Nutrición Vegetal
  • Ecotoxicología
  • Desarrollo Sustentable
  • Física y Química de Suelos
  • Fitoreguladores
  • Administración de Recursos Humanos
  • Tecnología de Frutas y Hortalizas
  • Control Biológico de Plagas y Enfermedades
  • Estadística no Paramétrica
Etapa Terminal
  • Inocuidad de Productos Agrícolas
  • Inocuidad de Productos Pecuarios
  • Biotecnología Forestal
  • Biotecnología de la Reproducción
  • Manejo de Animales de Laboratorio
  • Emprendedores
  • Bioética
  • Bioinformática
  • Nanotecnología
  • Trazabilidad de Productos Agropecuarios
  • Agroecosistemas
  • Fisiología Postcosecha
  • Propagación y Conservación de Plantas
  • Etnofarmacología
  • Enología Frutícola
  • Elaboración de Productos no Convencionales

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