Turismo con Énfasis en Dirección de Empresas

Definición del profesionista a egresar:

Estará capacitado para proponer modelos de planeación y operación turísticá que consideren los procesos de innovación que implica la competencia internacional y las exigencias del desarrollo nacional y regional; que respondan a las necesidades empresariales y sociales, y considerando su demanda, puedan formularse en beneficio de las grandes y medianas empresas turísticas.

Actividades que realiza, entre otras:

• Dirige, planea, organiza, controla y evalúa el conjunto de operaciones de las empresas prestadoras de servicios turísticos.
• Aplica, con un enfoque de cambio e innovación, el proceso de la administración en las diversas áreas funcionales de una empresa turística.
• Determina, sustentado en las tendencias del desarrollo turístico, las necesidades de transformación de la empresa y sus servicios.
• Diseña los procesos de cambio organizacional, así como la operación e implementación de los mismos.
• Determina la naturaleza e impacto de los hechos turísticos en las empresas.

Campos donde puede prestar sus servicios profesionales:

• Director o administrador de empresas relacionadas con servicios turísticos en sus diversas áreas funcionales.
• Consultor en materia de promoción, administración y desarrollo de empresas en relación con su especialidad.
• Asesor de organismos públicos, privados o sociales vinculados con la promoción y desarrollo de destinos turísticos.
• Docente en instituciones educativas y capacitador en empresas turísticas.
• Investigador en centros de investigación turística, públicos y privados.

Relación profesional: Básicamente con la economía, administración hotelera, administración de empresas turísticas, administración, desarrollo turístico, mercadotecnia, sociología y contaduría pública.

TEMARIO

Primer semestre

• Historia y desarrollo del tu¬rismo
• Cultura y sociedad I
• Ecología
• Matemáticas I
• Métodos y técnicas de investigación
• Inglés I

Segundo semestre

• Teoría general del turismo
• Economía
• Cultura y sociedad II
• Matemáticas II
• Computación I
• Inglés II

Tercer semestre

• Geografía turística de México
• Análisis económico del turis¬mo
• Cultura y sociedad III
• Estadística I
• Computación II
• Inglés III

Cuarto semestre

• Organización turística
• Desarrollo económico regio¬nal
• Administración
• Contabilidad
• Estadística II
• Inglés IV

Quinto semestre

• Legislación turística
• Administración estratégica
• Administración de recursos humanos
• Comercio internacional
• Matemáticas financieras
• Inglés V

Sexto semestre

• Planeación turística
• Mercadotecnia
• Análisis y diseño de organi¬gramas
• Formulación y eva¬luación de proyectos
• Marco jurídico de la empresa
• Inglés VI
• Especialidad en dirección de empresas

Séptimo semestre

• Estructura y organización hotelera
• Planeación estratégica
• Cultura de la calidad
• Planeación de sistemas de ali¬mentos y bebidas
• Administración y gestión hote¬lera
• Inglés VII

Octavo semestre

• Servicios hoteleros
• Dirección estratégica
• Planeación para la mejora de la cali¬dad
• Dirección de alimentos y bebi¬das
• Políticas y administración operacio¬nal en la hotelería
• Inglés VIII

Noveno semestre

• Comercialización hotelera y de restauran¬tes
• Prospectiva y empresas turísti¬cas
• Instrumentación y control de calidad
• Efectividad directiva
• Dirección y operación de agen¬cias de viajes
• Inglés IX

Décimo semestre

• Seminario de tesis
• Estancia semestral en empre¬sas turísticas (servicio social)