Maestría Internacional en Instalador de Sistemas de Riego por Goteo

PARTE 1. OPERACIONES CULTURALES, RIEGO Y FERTILIZACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. OPERACIONES CULTURALES Plantas hortícolas Plantas para flor cortada: UNIDAD DIDÁCTICA 2. PODA Poda: principios generales de la poda en verde y despuntes Tratamiento de residuos vegetales Tratamientos de residuos agrícolas: UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL RIEGO La calidad del agua de riego Necesidades hídricas de las hortalizas y flor cortada Sistemas de riego Hidroponía Instalaciones de riego Medidas medioambientales relacionadas con la horticultura protegida Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales La fertilidad del suelo Variables que definen la fertilidad del suelo Análisis y tomas de muestras Tipos de abonos y características Cálculo de abonado Técnicas de aplicación de abonado PARTE 2. MANEJO, RIEGO Y ABONADO DEL SUELO UNIDAD DIDÁCTICA 1. MANEJO DEL SUELO Capacidad de absorción y retención de agua. Influencia de la topografía y de la protección del suelo en el balance hídrico y en la erosión. Medidas de conservación y manejo de los suelos. Erosión de los suelos. Técnicas de manejo de los suelos: laboreo y no laboreo, ventajas e inconvenientes, modalidades. Características generales sobre las malas hierbas. Técnicas de conservación y manejo de suelos desnudos mediante el no laboreo y la aplicación de herbicidas. Época de aplicación. Precauciones a tener en cuenta. El laboreo mecánico del suelo. Objetivos del laboreo. Laboreo convencional Labores básicas. Aperos para labrar. Inconvenientes del laboreo. Manejo del suelo alternativo al laboreo mecánico. Laboreo reducido. Cubiertas vegetales vivas. Cubiertas inertes. Control de las cubiertas vegetales. Siembra de cubiertas. Control mecánico y químico de cubiertas. Manejo de cubiertas inertes. Manejo de restos vegetales con equipos adecuados. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en el manejo del suelo. UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL RIEGO La calidad del agua de riego. Variables que definen la calidad del agua de riego. Necesidades hídricas y programación de riego. Factores climáticos que influyen en el balance hídrico. Sistemas de riego. Riego de pie o de superficie. Riego por aspersión. Riego localizado en superficie y enterrado. Eficiencia de riego. Uniformidad del riego. Instalaciones de riego. Estación de bombeo y filtrado. Conservación y mantenimiento del equipo de bombeo y distribución de agua de riego. Sistemas de inyección de soluciones nutritivas y sanitarias. Sistema de distribución del agua. Emisores de agua. Manejo y primer mantenimiento de la instalación de riego. Regulación y comprobación de caudal y presión. Limpieza de sistema. Medida de la uniformidad del riego. Medida de la humedad del suelo. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales asociados al riego. UNIDAD DIDÁCTICA 3. ABONADO DEL SUELO Los elementos esenciales. Necesidades nutritivas de los frutales. Diagnóstico del estado nutritivo. Análisis foliar: toma de muestras foliares, interpretación, corrección y consecuencias prácticas del análisis. Extracciones de las cosechas. Nivel de productividad. Estado sanitario del cultivo. Elaboración de una recomendación de fertilización. Estado nutritivo. Características del suelo. Agua disponible. Producción en años anteriores. Aplicación de los nutrientes necesarios. Aplicación al suelo. Aplicación por vía foliar. Aplicación mediante inyecciones al tronco. Selección de abonos que se van a emplear. Identificación de la época y el apero con el que se va a realizar la aplicación de abono. Preparación de soluciones nutritivas en condiciones climáticas adecuadas y con el uso correcto de equipos. Selección, manejo y mantenimiento básico de equipos y herramientas para la aplicación del abonado. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en la aplicación del abono. PARTE 3. OPERACIONES AUXILIARES DE RIEGO EN CULTIVOS AGRÍCOLAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. RIEGOS Influencia del medio ambiente sobre las necesidades de riego de los cultivos. Climatología básica: los meteoros atmosféricos. El agua en el suelo: comportamiento. Sistemas básicos de aplicación de riego. Instalaciones de riego, valvulería, tensiómetros. La práctica del riego: intensidad, duración y momento de aplicación. Fertirrigación. Lectura de aparatos de control de riego Conservación, reparación sencilla y limpieza del sistema de riego. Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en el riego de cultivos. Limpieza, desinfección y organización de las instalaciones, equipos y herramientas utilizadas. Aplicación de las medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales con la correcta utilización de los equipos individuales y generales de protección en las operaciones. PARTE 4. PROGRAMACIÓN Y CONTROL DE RIEGO Y LA FERTILILZACIÓN DE LOS CULTIVOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL RIEGO La calidad del agua de riego. - Variables que definen la calidad del agua de riego. - Toxicidad y otros efectos. Necesidades hidricas de los cultivos. - Ciclo vegetativo. - Calculo de la dosis y frecuencia. - Momentos criticos. - Influencia del deficit hidrico. - Calendario de riego. Sistemas de riego. - Riego por superficie. - Riego por aspersion. - Riego localizado. Elementos que constituyen las instalaciones de riego. - Estacion de bombeo y filtrado. - Sistemas de inyeccion de soluciones nutritivas y sanitarias. - Sistema de distribucion del agua. Emisores de agua. Programacion y control de la instalacion de riego. - Regulacion y comprobacion de caudal y presion. - Metodos de programacion de riegos. - Medicion del estado hidrico. - Limpieza del sistema. Eficiencia del riego. - Uniformidad del riego. - Medida de la uniformidad del riego. - Medida de la humedad del suelo. UNIDAD DIDÁCTICA 2. FERTILIZACIÓN Comportamiento de los fertilizantes en el suelo. Absorcion de los elementos nutritivos por las plantas. - Tipos de abonos y caracteristicas. - Aplicacion de los nutrientes necesarios. - Aplicacion al suelo. - Aplicacion por via foliar Necesidades nutritivas de los cultivos. - Los elementos esenciales. - Diagnostico del estado nutritivo. - Extracciones de las cosechas. - Nivel de productividad. - Produccion en anos anteriores. Gestion del almacen de materias primas. - Capacidad de almacenaje de abonos. - Disponibilidad de abonos. - Regularizacion del stock. Elaboracion de recomendaciones de fertilizacion. - Programacion. - Control y momento de aplicacion. UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANÁLISIS DE COSTES Rentabilidad económica de la instalación de riego. - Elección del sistema más adecuado para el cultivo. Valoracion economica de la fertilizacion de los cultivos. - Calculo del Coste por hectarea de las intervenciones. - Capacidades de trabajo de los equipos. - Dimensiones y numero de equipos necesarios. - Caracteristicas tecnicas de las maquinas y equipos. - Valoracion de ofertas comerciales. UNIDAD DIDÁCTICA 4. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON EL RIEGO Y LA FERTILIZACIÓN DE LOS CULTIVOS Normas de proteccion medioambiental. - Medidas de proteccion del medio natural. - Evaluacion de impacto ambiental. Normas de prevencion de riegos laborales. - Requisitos higenicos de las maquinas y equipos. - Riesgos y siniestralidad en las operaciones de riego y fertilizacion. - Medidas de proteccion de las maquinas, equipos y personal. PARTE 5. INSTALACIÓN DE SISTEMAS DE RIEGO POR GOTEO UNIDAD DIDÁCTICA 1. CARACTERÍSTICAS DEL SUELO La formación del suelo Propiedades físicas del suelo - Estructura del suelo - Textura del suelo - Color del suelo - Porosidad del suelo - Densidad del suelo - Permeabilidad del suelo UNIDAD DIDÁCTICA 2. FERTILIDAD DEL SUELO La fertilidad del suelo Elementos que determinan la fertilidad del suelo Análisis de la fertilidad del suelo - Toma de muestras - Parámetros químicos del análisis del suelo - El análisis foliar - Parámetros más significativos de los análisis de suelos y foliares Demandas de los cultivos herbáceos - Elementos esenciales de un cultivo - Evaluación del estado nutritivo de un cultivo UNIDAD DIDÁCTICA 3. CARACTERÍSTICAS DE LAS PLANTAS Y SU ENTORNO Nociones básicas de botánica Morfología de las plantas - La semilla - La raíz - El tallo - La hoja - La flor - El fruto - Estado material del vegetal Fisiología de las plantas UNIDAD DIDÁCTICA 4. CALIDAD DE LOS DISTINTOS TIPOS DE AGUA Calidad del agua - Agua de lluvias - Agua de ríos - Agua de lagos - Agua de embalses - Agua de mares - Agua de estuarios - Agua de vías subterráneas Fuentes de captación del agua - Aguas procedentes de lluvias - Aguas procedentes de ríos - Aguas procedentes de lagos - Aguas procedentes de embalses - Aguas procedentes de mares - Aguas procedentes de estuarios - Aguas procedentes de vías subterráneas Contaminación del agua - Aguas residuales - Aguas industriales - Desechos de busques y barcos - Biocidas - Elementos radiactivos - Elementos inertes - Contaminación térmica - Contaminación por hidrocarburos - Contaminación por metales pesados Usos del agua - Para consumo humano - Para baño - Para trabajo agrícola - Para trabajo industrial UNIDAD DIDÁCTICA 5. TRATAMIENTO DEL AGUA Tratamiento del agua potable - Operaciones de tratamiento del agua potable - Tipos de tratamiento de potabilización Tratamiento del agua de mar Tratamiento del agua para riego - Características del agua para riego - Toma de muestras y análisis del agua Propiedades de las aguas residuales - Parámetros físicos - Parámetros químicos - Microorganismos patógenos - Materia inorgánica UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA RED DE DISTRIBUCIÓN Y ABASTECIMIENTO DEL AGUA El ciclo del agua Sistemas de uso racional del agua Clases de sistemas según su gestión Mecánica del agua en las redes de abastecimiento - Mecánica hidrodinámica e hidrostática Tipos de instalaciones de sistemas de abastecimiento Documentación, visualización e interpretación de los diseños y proyectos de los sistemas de abastecimiento de agua - Documentación del proyecto - Visualización e interpretación de los diseños y proyectos Clasificación de las redes de abastecimiento y suministro Estructuración de la instalación - Elementos de la red de distribución y suministro - Activación y mando eléctrico en instalaciones hidráulicas - Acometidas de las instalaciones Propiedades de las instalaciones de riego Operaciones y procesos para el replanteo de las instalaciones de abastecimiento UNIDAD DIDÁCTICA 7. DEPÓSITOS DE AGUA EMPLEADOS EN LOS SISTEMAS DE RIEGO Misión de los depósitos de agua de los sistemas de riego Propiedades de los depósitos de agua de los sistemas de riego Mantenimiento de los depósitos de agua: medidas de limpieza e higiene UNIDAD DIDÁCTICA 8. SISTEMAS DE RIEGO El riego Efectos del clima y del medio ambiente sobre los cultivos Comportamiento y reacción del agua en el suelo Los sistemas de riego en la agricultura moderna y sus técnicas de aplicación Componentes principales de las instalaciones de riego - Máquinas de riego Tipos de sistemas de riego - Sistema de riego por gravedad - Sistema de riego por aspersión y microaspersión - Sistema de riego por subirrigación - Sistema de riego por goteo La fertirrigación Sistemas de distribución Emisores Sistema de riego en jardines y zonas verdes UNIDAD DIDÁCTICA 9. CARACTERÍSTICAS DEL SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO Elementos que componen el sistema de riego por goteo Dosis de riego Frecuencia Método de aplicación Ventajas e inconvenientes principales del riego por goteo UNIDAD DIDÁCTICA 10. CONTROL Y MANTENIMIENTO DE LOS EQUIPOS Y SISTEMAS DE RIEGO Papel del instalador-mantenedor de sistemas de riego por goteo Mantenimiento de los sistemas de servicio de aguas - Averías más frecuentes en las redes Elementos de control de la red de riego Manipulación y mantenimiento del sistema de riego - Regulación y revisión de la presión - Medición de la uniformidad y humedad - Limpieza del sistema Mantenimiento del sistema de riego por goteo Limpieza y desinfección de equipos y herramientas