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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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...PERFIL DEL COCINERO PROFESIONAL 1. Papel del profesional-Competencias y actitudes 2. Funciones-Ámbito de profesional Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA... Aprende sobre: Cremas y Potajes, Elaboración de platos, Estilo en la Cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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