Programa académico
CURSO 1: MASTER EN GESTIÓN DE LA MAQUINARIA, EQUIPOS E INSTALACIONES DE LA EXPLOTACIÓN AGRÍCOLA
PARTE 1. MANEJO DE MÁQUINAS AGRÍCOLAS DE ACCIONAMIENTO Y TRACCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MÁQUINAS AGRÍCOLAS DE ACCIONAMIENTO Y TRACCIÓN
Historia y evolución
Utilidades en el sector agrario
Innovaciones tecnológicas
Estadística
Clasificación:
Potencia nominal
Bases de rodadura, ejes de tracción y sistemas de dirección
Adaptaciones (peso, ancho, alto)
Utilidades de las máquinas:
Trabajos de tracción
Trabajos por accionamiento a la toma de fuerza
Trabajos por accionamiento con el sistema oleohidráulico
El manual del operador o libro de instrucciones (toma de contacto):
Descripción máquina
Manejo correcto y seguro
Mantenimiento
Características técnicas
UNIDAD DIDÁCTICA 2. FUNCIONAMIENTO DEL MOTOR DIESEL DE LAS MÁQUINAS AGRÍCOLAS DE ACCIONAMIENTO Y TRACCIÓN
Principios de funcionamiento:
Transmisión de energía (flujo y balance)
Base termodinámica
Tiempos de funcionamiento
Estructura funcional:
Composición mecánica básica
Sistema de lubricación y refrigeración
Sistema de alimentación de aire y eliminación de gases
Sistema de aportación de combustible
Prestaciones:
Fuerzas y momentos
Par resistente o carga y par motor
Régimen o revoluciones del motor
Potencia máxima y potencia desarrollada
Curvas de funcionamiento (representación prestaciones):
Par motor
Potencia desarrollada
Consumo específico
Consumo de combustible y prestaciones:
Potencia desarrollada (par y régimen)
Funciones de utilización
Contaminación de los motores:
Emisión de contaminantes
Características de los combustibles
Sistemas de reducción de la contaminación
Especificaciones técnicas del motor
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TRANSMISIÓN DE POTENCIA EN LAS MÁQUINAS AGRÍCOLAS DE ACCIONAMIENTO Y TRACCIÓN
La cadena cinemática del movimiento:
Motor diesel
Embrague del movimiento
Cajas de cambio (grupos sincronizados, grupos en carga, grupos oleoestáticos y “CVT”)
Grupo cónico-corona-diferencial y su bloqueo
Reducciones finales
Bases de tracción (ruedas neumáticas)
Los frenos
La transmisión de potencia de tracción:
Movimiento a las bases de tracción (par y régimen)
Peso sobre los ejes de tracción
Pérdidas por rodadura y patinamiento (peso, superficies de bases de rodadura de tracción y características de las superficies de trabajo)
Capacidad de tracción (peso y movimiento en los ejes motrices)
El lastrado y el reparto de peso sobre los ejes Elementos de lastrado
El rendimiento en los trabajos de tracción y el índice de patinamiento
Las cadenas cinemáticas de las tomas de fuerza (tdf):
Regímenes independientes del avance y sincronizados (proporcionales al avance)
Normalización de regímenes de funcionamiento ( y )
Los acoplamientos del movimiento (embragues en carga)
Grupos de cambio y posiciones económicas
Normalización de ejes externos
El rendimiento en los trabajos por accionamiento al eje de la tdf
El sistema oleohidráulico:
Esquema general
Las bombas oleohidráulicas
Los actuadores oleohidráulicos (cilindros, motores)
Los distribuidores (en función de los actuadores)
Los controles del elevador del tractor (profundidad, esfuerzo, mixto, flotante, patinamiento)
El sistema eléctrico y electrónico:
Esquema general
La batería
La preinstalación ISOBUS
Funciones de la electrónica embarcada
El autoguiado (controles y precisión)
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE LOS ELEMENTOS DE EJECUCIÓN DEL TRABAJO
Las bases de rodadura (ruedas neumáticas):
Parte metálica: llanta y disco (ancho de vía)
Parte neumática: Las cubiertas (deterioros y anomalías)
Presión del aire en los neumáticos (proceso de inflado)
Los elementos de enganche:
La normalización de enganches
Los enganches en un punto
El enganche tripuntal
Técnicas y procedimientos de enganche
Los acoplamientos a los ejes de la toma de fuerza:
Ubicación y tipos de ejes
El árbol de transmisión del movimiento (barra telescópica, articulaciones cardan y homocinéticas, manguitos de unión a los ejes)
Los elementos de protección del acoplamiento
Los acoplamientos al sistema oleohidráulico:
Las salidas externas y los distribuidores relacionados
Conexiones rápidas
Los mandos de control
La utilización del sistema eléctrico y electrónico:
Paneles de mando (interacción con el operador)
Funciones de utilización
Control por el operador
UNIDAD DIDÁCTICA 5. FUNCIONAMIENTO DE LAS MÁQUINAS AGRÍCOLAS DE ACCIONAMIENTO Y TRACCIÓN
Los criterios de utilización:
Seguridad y salud de las personas
Protección del medio ambiente
Buenas prácticas (calidad y rentabilidad del trabajo)
Los trabajos de tracción:
Potencia de tracción (fuerza y velocidad)
Anganche de apero de tracción y lastrado
Elección del nivel de patinamiento durante el trabajo
Elección régimen del motor
Elección de la marcha de avance
Funciones para los trabajos de tracción (doble tracción, bloqueo de diferencial, funciones integradas)
Trabajos en el eje de la toma de fuerza:
Potencia desarrollada al eje de la toma de fuerza (demanda de la máquina accionada)
Acoplamiento entre el eje de la toma de fuerza y el eje receptor de la máquina (montaje)
Elección de regímenes normalizados (, )
Elección de la posición del grupo de cambio (normal y económica)
Trabajos con el sistema oleohidráulico:
Potencia oleohidráulica (presión y caudal del aceite)
Elección de la posición del control del elevador
Manejo de los distribuidores oleohidráulicos
Conexión de los acoplamientos
Conducción de las máquinas de accionamiento y tracción
Partes de trabajo diario
UNIDAD DIDÁCTICA 6. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA DE SEGURIDAD EN EL MANEJO DE LAS MÁQUINAS AGRÍCOLAS DE ACCIONAMIENTO Y TRACCIÓN
Normativa en materia de prevención de accidentes:
Ley de prevención de riesgos laborales
Otras disposiciones aplicables
Normativa de Homologación de tractores y equivalentes
Normativa sobre circulación de vehículos en vías públicas (anchura, alumbrado, señalización)
Inspección técnica de vehículos en tractores Puntos de verificación
La protección en los puestos de conducción:
Vuelco
Impactos
Aplastamientos
Ergonomía de las cabinas:
Accesos
Ambiente interior
Asientos
Mandos e instrumentos
Ruidos
Vibraciones
Pictogramas y símbolos de seguridad normalizados
Seguridad vial:
Luces
Dimensiones
Señalización
Protecciones individuales (EPIs) y colectivas
Planes de prevención de riesgos
Parte 2. GESTIÓN DE LA MAQUINARIA, EQUIPOS E INSTALACIONES DE LA EXPLOTACIÓN AGRÍCOLA
UNIDAD FORMATIVA 1. INSTALACIONES, MAQUINARIA Y EQUIPOS AGRÍCOLAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INSTALACIONES AGRÍCOLAS
Tipos de instalaciones agrícolas.
Componentes de las instalaciones agrícolas
Sistemas de regulación de temperatura, humedad, luz, etc.
Instalaciones de ventilación, climatización y acondicionamiento ambiental:
- Calefactores e instalaciones de gas.
- Humectadores y ventiladores.
- Acondicionamiento forzado.
Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos, hortalizas y otros productos:
- Graneros, silos y almacenes polivalentes.
- Cámaras frigoríficas y de pre refrigeración.
Componentes, mantenimiento y funcionamiento de las instalaciones de agua y de electricidad:
- Instalaciones de agua.
- Instalaciones de riego.
- Instalaciones eléctricas
Componentes, mantenimiento y funcionamiento de:
- Invernaderos.
- Graneros.
- Silos.
- Heniles.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. REVISIÓN, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE LAS INSTALACIONES AGRÍCOLAS
Revisión y diagnosis de las instalaciones.
- Documentación técnica: características y mantenimiento.
- Tablas y equipos de medida y revisión de instalaciones.
- Calendario de operaciones de mantenimiento. Gráficos.
Procedimientos seguros y limpios en la utilización de instalaciones.
- Mecanismos peligrosos de las instalaciones.
- Zonas de precaución.
- Señalización de peligros.
- Procedimientos seguros en el uso de instalaciones agrarias.
Elementos de protección de las instalaciones y personales:
- Diseño de instalaciones para evitar riesgos.
- Protecciones de mecanismos peligrosos.
- Características técnicas de los componentes de instalaciones, prevención de roturas, averías y accidentes.
- Vestuario de protección. Protecciones especiales.
Equipos y productos de limpieza, desinfección y acondicionamiento más comunes en instalaciones agrícolas.
- Componentes, regulación y mantenimiento.
- Barredoras.
- Equipos de lavado manuales y automáticos.
- Equipos de limpieza a presión.
- Pulverizadores.
-Productos limpiadores.
Instalaciones para el aprovechamiento y eliminación de residuos.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MAQUINARIA AGRÍCOLA. COMPONENTES Y FUNCIONAMIENTO
Tipos, componentes, regulación y adaptaciones de la maquinaria agrícola.
Revisión y diagnosis del funcionamiento de maquinaria agrícola.
- Secuencia de las operaciones de mantenimiento.
- Calendario de operaciones de mantenimiento. Gráficos.
Funcionamiento y aplicaciones de los dispositivos de regulación y control de la maquinaria agrícola.
- Dispositivos de seguridad de la maquinaria agrícola.
- Tablas y equipos de medida y revisión de maquinaria.
- Utilización y control de las operaciones mecanizadas.
Programación de operaciones y control de los resultados del trabajo mecanizado.
Variables de utilización de maquinaria en campo.
Operaciones de transporte.
- Normativa y condiciones de circulación por vías públicas.
Normas para la prevención de riesgos laborales y preservación del medio ambiente en las operaciones de mantenimiento de máquinas y equipos agrícolas.
Normas para la prevención de riesgos laborales y protección ambiental en el manejo de máquinas y equipos agrícolas.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON EL MANTENIMIENTO Y FUNCIONAMIENTO DE LAS INSTALACIONES AGRÍCOLAS
Primeros auxilios y situaciones de emergencia.
Normas para la prevención de riesgos laborales y preservación del medio ambiente en las operaciones de mantenimiento de instalaciones agrícolas.
Normas para la prevención de riesgos laborales y protección ambiental en el manejo de instalaciones agrícolas.
UNIDAD FORMATIVA 2. REPARACIONES BÁSICAS, SUPERVISIÓN Y ORGANIZACIÓN DE UN TALLER
UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN DE LA MAQUINARIA AGRÍCOLA
Necesidades de mecanización.
- Capacidades de trabajo requeridas por los equipos.
- Dimensión y número de equipos necesarios.
- Características técnicas.
- Valoración de ofertas comerciales.
Adaptación del parque de maquinaria a la explotación agrícola.
Parque de maquinaria para una explotación agrícola.
- Criterios de sustitución, desecho o incorporación de equipos.
- Incidencia en el resto del parque de maquinaria
Incidencia en el coste por unidad de producción.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TALLER AGRÍCOLA Y REPARACIONES SENCILLAS DE AVERÍAS
Dimensionamiento de un taller.
- Equipos para un taller.
- Descripción, funcionamiento, cuidados y preparación.
Materiales para reparación y mantenimiento.
Programación y revisión de operaciones de taller.
- Diagnosis de averías.
- Procedimientos de reparación.
- Comprobaciones de reparaciones.
Valoración y presupuestos de reparaciones.
Seguridad e higiene en talleres de reparación y en operaciones de mantenimiento.
Sistemas de almacenamiento y eliminación de los residuos del taller respetuosos con el medio ambiente.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN INSTALACIONES Y MAQUINARIA AGRÍCOLA
Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo.
Marco normativo básico sobre prevención de riesgos laborales.
- Normativas específicas de prevención de riesgos laborales para el funcionamiento de instalaciones y maquinaria agrícolas.
- Riesgos generales y su prevención.
- Riesgos específicos en el sector agrícola y su prevención.
Medidas de protección personal.
Procedimientos seguros y limpios en:
- Utilización de maquinaria e instalaciones.
- La manipulación y almacenaje de productos tóxicos y peligrosos.
- La preservación del medio ambiente.
Elementos básicos de gestión de la prevención de riesgos
Organismos públicos relacionados con la seguridad y la salud en el trabajo.
Organización básica del trabajo preventivo
Recogida, elaboración y archivo de la documentación
UNIDAD FORMATIVA 3. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE LA EXPLOTACIÓN AGRARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA EMPRESA AGRARIA Y SU ENTORNO, FORMAS JURÍDICAS
Concepto jurídico-económico de empresa agraria.
- La actividad económica de la empresa.
Régimen de tenencia de la tierra.
Legislación aplicable.
Sociedades y asociaciones en el sector agrario.
- Cooperativas agrarias.
- Sociedades agrarias de transformación (SAT).
- Organización de productores.
Legislación comunitaria nacional y autonómica de aplicación al sector
Técnicas y procedimientos de obtención de información.-
UNIDAD DIDÁCTICA 2. FUNCIONES Y OBJETIVOS DE LA EMPRESA AGRARIA
Constitución y puesta en marcha
Ayudas públicas
La Política Agraria Comunitaria (PAC).
La planificación:
- Proceso de planificación.
- Tipos de planes.
Análisis de inversiones:
- Conceptos generales.
- Factores a tener en cuenta en un análisis de inversiones
Financiación:
- Tipos de financiación.
- Fuentes de financiación.
- Características.
- Garantías.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y DE PERSONAL
Documentación administrativa.
Gestión de impresos y formularios.
La relación laboral.
- Modalidades de contratación.
- Convenios colectivos en el sector.
- Seguridad Social y otras prestaciones.
Supervisión y organización del personal.
- Necesidades de personal.
- Asignación de trabajos.
- Organización del trabajo.
- Asesoramiento y supervisión del personal.
Seguros agrarios y de explotación
Prestación de servicios.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN CONTABLE Y FISCAL AGRARIA
Contabilidad por márgenes brutos
Calculo de costes:
- Conceptos generales.
- Costes fijos y variables.
- Costes directos e indirectos.
- Amortizaciones.
- Tipos de amortizaciones.
- Factores no económicos que pueden influir en los costes.
- Interpretación y análisis de resultados.
- Toma de decisiones.
- Utilización de programas informáticos de gestión de empresas y. tratamiento de la informacion.
Libros de contabilidad y registro.
- Memoria.
- Inventarios.
- Diario.
- Mayor.
- Cuenta de pérdidas y ganancias.
- Margen Neto.
Fiscalidad agraria.
- Calendario fiscal y obligaciones formales.
CURSO 2: TÉCNICO EXPERTO EN MECANIZACIÓN E INSTALACIONES AGRARIAS
MÓDULO 1. MECANIZACIÓN E INSTALACIONES AGRARIAS
UNIDAD FORMATIVA 1. MANTENIMIENTO, PREPARACIÓN Y MANEJO DE TRACTORES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL TRACTOR Y EQUIPO DE TRACCIÓN.
Funciones.
Tipos.
Componentes y funcionamiento.
Prestaciones y aplicaciones.
Motor: sistema de distribución y admisión.
Sistema de engrase.
Sistema de refrigeración.
Sistema de alimentación.
Sistema hidráulico.
Sistema de transmisión.
Toma de fuerza.
Engancha de equipos y acondicionamiento.
Frenos.
Ruedas.
Sistema eléctrico.
Puesto de conducción y cabinas.
La potencia y su aprovechamiento en tractores y equipos de tracción: bases físicas de la potencia y rendimientos.
Tipos de potencia en tractores.
Aprovechamiento de la potencia: potencia de tracción, a la toma de fuerza y al sistema hidráulico.
Importancia técnica de la mecanización y su relación con otros medios de producción.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN BÁSICA DE TRACTORES Y EQUIPOS DE TRACCIÓN UTILIZADOS EN LA EXPLOTACIÓN.
Mantenimiento de máquinas y herramientas utilizadas en la explotación.
Repercusiones técnico-económicas en el rendimiento de trabajo, averías, consumo de combustible, vida útil de las máquinas y sus componentes.
Programa de mantenimiento de primer nivel de tractores y equipos de tracción utilizados en la explotación.
El taller de la explotación agraria.
Operaciones de preparación y mantenimiento de los equipos de taller. Montaje y desmontaje de piezas y componentes.
Mecanizado básico y soldadura: soldadura eléctrica.
Materiales para el mantenimiento y reparación básica de máquinas y herramientas utilizadas en la explotación:
Lubricantes: Características. Clasificación y aplicaciones.
Combustibles: Características. Tipos. Almacenaje. Gasoil. Otros combustibles.
Otros materiales de reparación y mantenimiento: metales férricos y no férricos, caucho, plásticos, cerámica y otros.
Nivelación del terreno empleando la maquinaria adecuada así como los materiales.
Colocación de cubiertas de sistemas de protección.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN MAQUINARIA AGRÍCOLA.
Reconocimiento de los riesgos y peligros más comunes en maquinaria agraria.
Tractores: Protecciones de vuelco del tractor.
Precauciones en el uso del tractor para evitar vuelcos.
Enganches.
Normas de seguridad en el manejo y conducción del tractor.
Normativa y señalización.
Medidas de protección personal.
Preservación del medio ambiente en el uso de tractores y equipos de tracción.
UNIDAD FORMATIVA 2. INSTALACIONES AGRARIAS, SU ACONDICIONAMIENTO, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INSTALACIONES AGRARIAS.
Invernaderos, túneles y acolchados: Función.
Tipos.
Dimensiones.
Materiales empleados.
Temperatura.
Luz.
Instalación y montaje.
Dispositivos de control y automatización.
Componentes básicos en instalaciones de agua y de electricidad: riego.
Función.
Tipos.
Instalaciones de riego: bombas hidráulicas, tuberías, canales, acequias, piezas especiales, cabezal de riego, sistemas de fertirriego, aspersores, emisores de riego localizado, elementos de control, medida y protección del sistema de riego, automatismo.
Instalaciones eléctricas en la explotación agraria: líneas de baja y alta tensión, líneas de alumbrado y trifásica, elementos de protección y medida, sustitución de elementos sencillos.
Componentes y acondicionamiento en instalaciones agrarias: instalaciones de ventilación, climatización y acondicionamiento ambiental: calefactores e instalaciones de gas, humectadores y ventiladores, acondicionamiento forzado.
Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos, hortalizas y productos forestales: graneros, silos y almacenes polivalentes, cámaras frigoríficas y de prerefrigeración.
Equipos para la limpieza y eliminación de residuos agrarios: Equipos y material de limpieza.
Componentes, regulación y mantenimiento.
Palas cargadoras.
Remolques.
Barredoras.
Equipos de lavado manuales y automáticos.
Equipos de limpieza a presión.
Pulverizadores.
Limpiadores.
Selección de herramientas y útiles para el mantenimiento a realizar en cada caso.
Ejecutar reparaciones con precisión.
Comprobación de correcto funcionamiento de la maquinaria después de las labores de mantenimiento.
Eliminación de residuos de productos y subproductos de las labores de mantenimiento.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ACONDICIONAMIENTO DE INSTALACIONES AGRARIAS.
Productos y equipos para la limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.
Descripción de instalaciones eléctricas, suministro de aguas y sistemas de climatización.
Identificación de zonas y elementos que requieran un especial acondicionamiento e higiene.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN INSTALACIONES AGRARIAS.
Reconocimiento de los riesgos y peligros más comunes en las instalaciones.
Mecanismos peligrosos de las instalaciones.
Taller: uso seguro de las herramientas y equipos.
Normativa y señalización.
Medidas de protección personal.
Elección de los equipos de protección personal: protección de las vías respiratorias.
Protección ocular.
Protección del cráneo.
Protección de los oídos.
Ropa de protección. Protección de las manos.
Protección de los pies.
Preservación del medio ambiente en el uso de instalaciones.
Manipulación y eliminación de residuos y materiales de desecho en el mantenimiento de equipos y de las instalaciones. Normativa de riesgos laborales y medioambientales en las instalaciones.
Normativa sobre producción ecológica.
Primeros auxilios y citaciones de emergencia: principios básicos de los primeros auxilios.
Tipos de daños corporales y primeros auxilios.
Actuaciones en caso de incendios.