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Cursos de brochetas
Universidad Del Claustro de Sor Juana
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... • Salsa española (bordalesa) montadito de res Sesión 5 (teórico – práctico) • Mornay (bechamel)- brócoli gratinado • Alioli (mayonesa) – papas • Brocheta... Aprende sobre: Alimentación y nutrición humana, Procesos de calidad, Técnicas de cocina...
Precio a consultar
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
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- 3 Meses
...TALLER 1 Consomé al claret Arroz blanco con verduras Brochetas de res Ensalada mixta con vinagreta Flan de vainilla TALLER 2 Pepinos rellenos Sopa...
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