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Cursos de claustro sor juana
- Cursos
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 120h
...en los temas de las adicciones, con la comprensión de las alteraciones, trastornos y rehabilitación neuropsicológicos, en trabajo multidisciplinario. Módulo I... Aprende sobre: Neuropsicología Soviética, Antecedentes históricos, Neuropsicología Cognitiva...
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- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...Lic.Emilio Díaz Zepeda Licenciado en Gastronomía por la Universidad del Claustro de Sor Juana y Master en Técnicas de Cocina y Productos por el Basque Culinary Center (San Sebastián España), actualmente maestrante en el Instituto Cultural Helénico. Cuenta con 6 años de experiencia trabajando... Aprende sobre: Postres cacahuate...
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- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 120h
...y desde un pensamiento relacional complejo Como opción académica de titulación, a egresados de la licenciatura en Psicología de la Universidad del Claustro de Sor Juana...
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- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...público en general. Sesión 1 Ensalada waldorf Ensalada de alcachofas y aderezo cremoso de cilantro Ensalada griega Ensalada 2 cereales Sesión 2 Ensalada...
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- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 120h
...Cultura de calidad 2. GESTIÓN POR PROCESOS A. Enfoque de procesos B. Clasificación de los procesos C. Modelo de operación. Procesos, subprocesos... Aprende sobre: Sistemas de gestión...
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- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 120h
...Revisión de datos en las encuestas nacionales sobre salud y nutrición en México. Principales causantes y bosquejo del contexto social, económico y cultural... Aprende sobre: Dieta correcta, Actividad física, Factores que lo regulan...
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- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...CHEF JOSÉ LULO •Egresado de la licenciatura en Gastronomía por la Universidad del Claustro de Sor Juana. •Ha colaborado en lugares como “El Cardenal” y en el gastro taller de Artesanos del dulce. •Se ha desempeñado como asistente en cursos de Educación Continua y actualmente colabora como Chef...
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- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...EDAF, España, 2011. 2.-El hombre y sus símbolos 2.1.-La trascendencia de nuestras realidades psíquicas 2.2.-Los arquetipos 2.3.-El inconsciente y sus símbolos... Aprende sobre: David Fincher...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...cheddar Pan de miel y girasol Pan toscano de aceite de oliva, romero y provolone Sesión 15 Panes de especialidad italiana Pane di patate...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...pan rápido Pan integral con masa madre Pan de linaza Espigas Scones Sesión 14 Pan enriquecido Bollos rellenos de queso Pan de vegetales Pan de avena...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...CHEF JOSÉ LULO •Egresado de la licenciatura en Gastronomía por la Universidad del Claustro de Sor Juana. •Ha colaborado en lugares como “El Cardenal” y en el gastro taller de Artesanos del dulce. •Se ha desempeñado como asistente en cursos de Educación Continua y actualmente colabora como Chef...
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- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...CHEF ANDREA ÁNGELES Licenciada en Gastronomía por la Universidad del Claustro de Sor Juana, con un MBA por la Universidad de León, España. Ha trabajado en prestigiados centros de consumo como el Tezka, Guria y el Hotel Royal Pedregal. Desde el 2005 se ha dedicado al estilismo culinario...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...(Arroz con hongos) Costolleta alla pizzaiola (Cerdo en salsa de tomate) Biscotti (Galletas de almendra y naranja) Francia Soupe à l’oignon...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...fours • Galletas de nuez • Financier de avellana • Sables diamant • Galletas de mantequilla y almendra Sesión 13 Elaboración de galletas y panes rápidos de especialidad...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
... por la Asociación de Sommelier Mexicanos. Ganadora de 6 medallas a nivel amateur y 9 a nivel profesional en diferentes competencias nacionales. RODRIGO ROMO MICHELENA Egresado de la licenciatura de gastronomía de la Universidad del Claustro de Sor Juana. Con diploma como Sommelier en cervezas avalado...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
...pan rápido Pan integral con masa madre Pan de linaza Espigas Scones Sesión 14 Pan enriquecido Bollos rellenos de queso Pan de vegetales Pan de avena...
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...Esta disciplina registra un auge sin precedente en las últimas dos décadas y la Universidad del Claustro de Sor Juana es protagonista de este fenómeno. Desde la creación de nuestra licenciatura en Gastronomía, en 1993, El Claustro ha sido sinónimo de innovación y excelencia académica en este sector... Aprende sobre: Administración de negocios, Propiedades de los Alimentos, Marketing gastronómico...
...Esta disciplina registra un auge sin precedente en las últimas dos décadas y la Universidad del Claustro de Sor Juana es protagonista de este fenómeno. Desde la creación de nuestra licenciatura en Gastronomía, en 1993, El Claustro ha sido sinónimo de innovación y excelencia académica en este sector... Aprende sobre: Administración de negocios, Propiedades de los Alimentos, Marketing gastronómico...
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- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 124h
...Justicia con perspectiva de género Análisis de casos y sentencias con perspectiva de género Principio de paridad de género y no discriminación Sufragio... Aprende sobre: Democracia constitucional, Democracia liberal...
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- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 120h
...LA IMPORTANCIA DE NUESTRO ENSAYO Ordenar: primer paso para escribir ¿Qué quiero decir? ¿Cómo definir a quién va dirigido? ¿Cuál es la función del texto?... Aprende sobre: Audio-Visual Production...
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- Nivel intermedio
- 36h
...o Comprender los elementos simbólicos del tarot con el fin de interpretar de manera clara y puntual cada una de las cartas que lo conforman...