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Cursos de gelatina
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- Zapopan
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- 3 Meses
...PROGRAMA 1.Introducción. 2. Pasteles Básicos. 3. Pasteles Bañados. 4. Niño Envuelto. 5. Galletas. 6. Gelatinas. 7. Pays. 8. Panqués. 9. Pasteles... Aprende sobre: Niño Envuelto, Pasteles de Chocolate, Producción de alimentos...
- Cursos
- Gustavo A. Madero
- Fechas disponibles
- 1 Mes
... creatividad y amor por en buen cocinar, donde realizaras desde, galletas, gelatina artistica, pasteles, panaderia, dentro de otros. reparación de muchos... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina internacional, Cocina mexicana...
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Camarera de pisos, Jefe de cocina, Cata de vinos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Camarera de pisos, Jefe de cocina, Cata de vinos...
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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- Diplomados
- México
- Fechas disponibles
- 18 Meses
... de los Alimentos Relacionados con la Repostería. Pastelería y Boulangerie de Traiteur. Gelatinas y Bavarois Tradicionales. Gelatinas Artísticas y Tridimensionales... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Manipulador de alimentos, Decoración pastelería...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
... (Ensalada de fideo de soya) Yakitori (Brochetitas de pollo) Gohan (Arroz al vapor) Camelado (Gelatina de café) China Rollos primavera fritos Cerdo agridulce...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina mediterránea, Bebidas Típicas del Mediterráneo, Cocina rápida...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina mediterránea, Bebidas Típicas del Mediterráneo, Cocina rápida...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Diplomados
- México
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 24 Meses
... y Presentación de Postres Individuales y Emplatados. Gelatinas Artísticas Tridimensionales. Preparación, Presentación de Canapés, Bocadillos, Mignardises y Petits... Aprende sobre: Decoración pastelería, Organización de eventos, Cocina internacional...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina internacional, Prevención de Riesgos Laborales, La presentación de platos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina internacional, Prevención de Riesgos Laborales, La presentación de platos...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Manipulador de alimentos, Empresa e iniciativa emprendedora...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Manipulador de alimentos, Empresa e iniciativa emprendedora...
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Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Recetas de cocina, Familia de postres, Cocina molecular...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Recetas de cocina, Familia de postres, Cocina molecular...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 30h - 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocinas orientales, Cocina europea, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocinas orientales, Cocina europea, Cocina internacional...
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Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
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Ha sido un curso bastante interesante, donde personalmente he podido aprender bastante lo que me tiene muy contento.
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- Cursos
- Semipresencial en Gijón (España)
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen...
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Ha sido un curso bastante interesante, donde personalmente he podido aprender bastante lo que me tiene muy contento.
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Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Cocinero Profesional, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Cocinero Profesional, Manipulador de alimentos...
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Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
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Muy buen contenido el aplicado en cada clase,calidad y variedad de los temas,plataforma online muy amigable y permite además grabar lo que son las clases anteriores para asi poder repazarlas cuando tengas dudas.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina creativa, Aptitudes y actitudes, Cartas de recomendación...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina creativa, Aptitudes y actitudes, Cartas de recomendación...
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Muy buen contenido el aplicado en cada clase,calidad y variedad de los temas,plataforma online muy amigable y permite además grabar lo que son las clases anteriores para asi poder repazarlas cuando tengas dudas.
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina española, Recetas de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina española, Recetas de cocina...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Fondos de cocina, Cocina internacional, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Fondos de cocina, Cocina internacional, Cocina creativa...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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Profesorado con una muy buena atención y disponibilidad para ayudar a quienes estamos cursando, una gran experiencia.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones · Marinadas-Sopas y cremas-Salsas y emulsiones-Guarniciones Resumen... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina...
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Profesorado con una muy buena atención y disponibilidad para ayudar a quienes estamos cursando, una gran experiencia.
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Verdaderamente satisfecho con mi temario y maestría un resultado muy ameno, completo e interesante, es bastante fácil de llevar si te organizas y eres perseverante, me ha encantado también que tengan un campus web donde puedes llevar a cabo ejercicios y actividades dentro de él.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
.... Tipos de elaboraciones básicas-Fondos básicos · Fondos blancos y oscuros · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones... Aprende sobre: Jefe de cocina, Restauración en hostelería, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
.... Tipos de elaboraciones básicas-Fondos básicos · Fondos blancos y oscuros · Extractos o glasés · Consomés · Gelatinas-Fondos complementarios · Ligazones... Aprende sobre: Jefe de cocina, Restauración en hostelería, Cocina profesional...
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Verdaderamente satisfecho con mi temario y maestría un resultado muy ameno, completo e interesante, es bastante fácil de llevar si te organizas y eres perseverante, me ha encantado también que tengan un campus web donde puedes llevar a cabo ejercicios y actividades dentro de él.
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Aquí estudia mi hija y está muy contenta hasta ahora
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- Cursos
- Cuauhtémoc
... de alubias, hongos y salsa de vino blanco Gelatina de guayaba Sesión2 Sopa minestrone Fettuccini a los 3 quesos Pierna adobada Strudel de manzana Sesión3... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina internacional...
... de alubias, hongos y salsa de vino blanco Gelatina de guayaba Sesión2 Sopa minestrone Fettuccini a los 3 quesos Pierna adobada Strudel de manzana Sesión3... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina internacional...
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Aquí estudia mi hija y está muy contenta hasta ahora
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- Zapopan
- Nivel iniciación
- 3 Meses
... mixteca Pierna de puerco adobada Papas con crema o papas rellenas Gelatina de frutas TALLER 3 Arroz Salvaje Pechugas suizas Verduras salteadas Champiñones...