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Cursos de gelatina

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  • "gelatina"
TIPO DE CAPACITACIÓN
  • Todos 67
  • Educación continua 58
  • Posgrados 5
  • Ed. media y básica 2
  • Carreras 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 21
  • Nivel iniciación 6
  • Nivel intermedio 10
  • Nivel avanzado 5
PRECIO
  • $60,000 o más
  • $30,000
  • $20,000
  • $10,000
  • $5,000
  • $3,000
  • $2,000
  • $500 o menos
TEMÁTICA
  • Todos 66
  • Gastronomía 62
  • Aficiones 2
  • Pymes 1
  • Alimentación 1
INICIO
  • En 1 mes 33
  • En 3 meses 33
  • En 6 meses 33
  • En 9 meses 33
  • En 1 año 33
  • Después de 1 año 33
DURACIÓN
  • Horas 18
  • Días 8
  • Semanas 7
  • 3 meses 4
  • 6 meses 7
  • 9 meses 1
  • Año(s) 13
CARACTERÍSTICAS
  • Curso intensivo 1
  • Prácticas en empresa 1
  • Título estatal (oficial) 3
DÓNDE ESTUDIAR
País
METODOLOGÍA
  • Todos 66
  • En línea / A distancia 8
  • Presencial 58
  • Semipresencial 0
  • In company 0
EMAGISTER CUM LAUDE
IMECAF
Cocina
IMECAF
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.... Verduras y hortalizas: introducción. Las salsas. Los fondos. Las salsas. Introducción. Los fondos de cocina. Gelatinas naturales: ave, ternera, buey, vaca... Ver más


$3,300
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.... Verduras y hortalizas: introducción. Las salsas. Los fondos. Las salsas. Introducción. Los fondos de cocina. Gelatinas naturales: ave, ternera, buey, vaca... Ver más

¡76% de ahorro!
iLabora Formación
Curso de pastelería
iLabora Formación
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... cremas y sus aplicaciones. - Elaborar bizcochos, mousses, gelatinas y pasteles tradicionales... Aprende sobre: Tipos de alimentos... Ver más

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$1,708 $406
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... cremas y sus aplicaciones. - Elaborar bizcochos, mousses, gelatinas y pasteles tradicionales... Aprende sobre: Tipos de alimentos... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
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Grupo SATTVA
Curso de Cocina
Grupo SATTVA
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.... Las salsas 10.1 Los fondos. Las salsas. Introducción. 10.2 Los fondos de cocina. 10.3 Gelatinas naturales: ave, ternera, buey, vaca, caza. 10.4 Jugos... Ver más

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$13,450 $8,070
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630EUR  378EUR
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  • 1 Año
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... pacojet Todo sobre la técnica de la cocina al vacío Unidad 7 – Espesantes y gelatinas Los espesantes Espesantes caseros Los procedentes de los almidones... Aprende sobre: Cocina básica, Presentación de platos, Cocina italiana... Ver más

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$6,405 $2,135
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300EUR  100EUR
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... pacojet Todo sobre la técnica de la cocina al vacío Unidad 7 – Espesantes y gelatinas Los espesantes Espesantes caseros Los procedentes de los almidones... Aprende sobre: Cocina básica, Presentación de platos, Cocina italiana... Ver más

¡61% de ahorro!
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  • 6 Meses
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... y hortalizas: introducción. UD10. Las salsas 10.1 Los fondos. Las salsas. Introducción. 10.2 Los fondos de cocina. 10.3 Gelatinas naturales: ave, ternera, buey... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

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$3,202 $1,260
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150EUR  59EUR
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... y hortalizas: introducción. UD10. Las salsas 10.1 Los fondos. Las salsas. Introducción. 10.2 Los fondos de cocina. 10.3 Gelatinas naturales: ave, ternera, buey... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

Gelatinas
Colegio Gastronomico Internacional
  • Cursos
  • (Colonia Americana)

...Programa de Estudios : Menu: Kamelado Coctail al Jerez Gelatina de Fruta y Vino Blanco Menu: Aspic al Brandy ( Gelatina para acompañar carnes rojas... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más


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...Programa de Estudios : Menu: Kamelado Coctail al Jerez Gelatina de Fruta y Vino Blanco Menu: Aspic al Brandy ( Gelatina para acompañar carnes rojas... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más

  • Cursos
  • México
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger

...Sesión 1 . Nubes y espumas . Elaboración de mousses con base de grenetina en jugos y caldos Sesión 2. Espaguetis y gelatinas de agar . Creación... Aprende sobre: Nubes y espumas, Técnicas de Cocina Molecular, Elaboración de mousses con base de grenetina en jugos y caldos... Ver más


$ 60001-70000
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...Sesión 1 . Nubes y espumas . Elaboración de mousses con base de grenetina en jugos y caldos Sesión 2. Espaguetis y gelatinas de agar . Creación... Aprende sobre: Nubes y espumas, Técnicas de Cocina Molecular, Elaboración de mousses con base de grenetina en jugos y caldos... Ver más

Gelatina Floral
Ma&Co Repostería Fina
  • Cursos
  • Naucalpan de Juárez

...En nuestros cursos tenemos cupo limitado para poder atender a cada alumno de manera personalizada. Cada curso representa una nueva experiencia que se comparte... Ver más


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  • Cursos
  • Puebla
  • 5h

...Contenido: Gelatina transparente para hacer la flor Gelatina blanca de leche Gelatina de leche de colores Gelatina transparente de colores Técnica... Aprende sobre: Actividades recreativas... Ver más


$350
más IVA
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...Contenido: Gelatina transparente para hacer la flor Gelatina blanca de leche Gelatina de leche de colores Gelatina transparente de colores Técnica... Aprende sobre: Actividades recreativas... Ver más

  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses

...Plan de estudios: • Higiene • Panadería • Gelatinas y mousses • Pastelería internacional • Chocolatería • Pastelería francesa • Pastelería vienesa... Aprende sobre: Pastelería vienesa, Pastelería moderna, Gelatinas y mousses... Ver más


$22,350
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...Plan de estudios: • Higiene • Panadería • Gelatinas y mousses • Pastelería internacional • Chocolatería • Pastelería francesa • Pastelería vienesa... Aprende sobre: Pastelería vienesa, Pastelería moderna, Gelatinas y mousses... Ver más

Repostería Básica
4.0 1 opinión
Le Gateau Alta Repostería
  • Cursos
  • (Col. Observatorio)
  • Nivel iniciación

... y conservas Pastel de panquecitos Tartaletas de frutas Paletas de bombón Gelatina Básica Gomitas y malvaviscos Paletas de chocobombón decoradas Brownies Cocina... Ver más


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... y conservas Pastel de panquecitos Tartaletas de frutas Paletas de bombón Gelatina Básica Gomitas y malvaviscos Paletas de chocobombón decoradas Brownies Cocina... Ver más

Gastronomía
Instituto Ibarbourou
  • Capacitación para el trabajo
  • Oaxaca
  • 3 Semestres

... Cocina Mexicana Nutrición Presentación de Alimentos Cocina Oaxaqueña Gelatinas Artísticas... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Decoración pastelería, Cocina mexicana... Ver más


$ 1001-2000
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... Cocina Mexicana Nutrición Presentación de Alimentos Cocina Oaxaqueña Gelatinas Artísticas... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Decoración pastelería, Cocina mexicana... Ver más

¡17% de ahorro!
Chef Patissier chocolatier
Instituto Gastronomico Bougardi
  • Diplomados
  • Estado de México
  • Nivel avanzado
  • 1 Año

... HISTORIA DE LOS PASTELES RECETAS TRADICIONALES PASTELES DEL MUNDO ENTERO GELATINA ARTISTICA AZUCAR CHOCOLATE FONDANT PASTILLAJE... Aprende sobre: Conocen los productos y elaboración de recetas tecnicas, Pueden incorporarse al medio gastronomico en el area de reposter... Ver más


$2,500
IVA inc.
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... HISTORIA DE LOS PASTELES RECETAS TRADICIONALES PASTELES DEL MUNDO ENTERO GELATINA ARTISTICA AZUCAR CHOCOLATE FONDANT PASTILLAJE... Aprende sobre: Conocen los productos y elaboración de recetas tecnicas, Pueden incorporarse al medio gastronomico en el area de reposter... Ver más

Repostería y Confitería
Casa de la Cultura Oaxaqueña
  • Cursos
  • Oaxaca

..., de queso, manzana; galletas y otros. GELATINAS.- Varios sabores y decoración de las mismas... Ver más


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..., de queso, manzana; galletas y otros. GELATINAS.- Varios sabores y decoración de las mismas... Ver más

Curso de Chef Repostero
INTER Lomas Verdes
  • Cursos
  • Naucalpan de Juárez
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger
  • 12 Meses

...Plan de Estudios Primer módulo Mermeladas,conservas y jaleas Gelatina artística Mousse,flanes,gélee y natillas Galletas Dulcería mexicana Segundo... Aprende sobre: Panadería tradicional, Chef repostero, Repostería fina... Ver más


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...Plan de Estudios Primer módulo Mermeladas,conservas y jaleas Gelatina artística Mousse,flanes,gélee y natillas Galletas Dulcería mexicana Segundo... Aprende sobre: Panadería tradicional, Chef repostero, Repostería fina... Ver más

Gelatinas Encapsuladas
Colegio Gastronomico Internacional
  • Cursos
  • (Colonia Americana)

... de Gelatina Gigante Horarios: Lunes a Viernes de 9:00 a. m. a 12:00 p.m. , 12:30 p.m. a 3:30 p.m., 4:00 p.m. a 6:45 p.m. 7:00 p.m. a 9:30 p.m. Sabados de... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más


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... de Gelatina Gigante Horarios: Lunes a Viernes de 9:00 a. m. a 12:00 p.m. , 12:30 p.m. a 3:30 p.m., 4:00 p.m. a 6:45 p.m. 7:00 p.m. a 9:30 p.m. Sabados de... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más

  • Cursos
  • México
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger

.... Gelatinas . Galletas . Ensaladas . Pasteles y decorado . Tartinas . Figuras de frutas . Chocolates, bombones cubiertos. Nieves y paletas . Licuados... Aprende sobre: Esquimos y malteadas, Pasteles y decorado, Bombones cubiertos... Ver más


$ 5001-10000
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.... Gelatinas . Galletas . Ensaladas . Pasteles y decorado . Tartinas . Figuras de frutas . Chocolates, bombones cubiertos. Nieves y paletas . Licuados... Aprende sobre: Esquimos y malteadas, Pasteles y decorado, Bombones cubiertos... Ver más

Figuras en Gelatina
Ma&Co Repostería Fina
  • Cursos
  • Naucalpan de Juárez

... lado, impartimos cursos especializados de Wilton. Lo invitamos a compartir nuestos cursos y a degustar nuestos excelentes productos. Temas -Gelatina... Ver más


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... lado, impartimos cursos especializados de Wilton. Lo invitamos a compartir nuestos cursos y a degustar nuestos excelentes productos. Temas -Gelatina... Ver más

¡29% de ahorro!
  • Cursos
  • Puebla
  • Nivel iniciación
  • Fechas a escoger
  • 5h - 2 Días

...Gelatería artistica - gelatina base: ingredientes y procedimiento - gelatina de leche :ingredientes y procedimiento - base de decoración ingredientes... Ver más


$300
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...Gelatería artistica - gelatina base: ingredientes y procedimiento - gelatina de leche :ingredientes y procedimiento - base de decoración ingredientes... Ver más

  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel avanzado
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses

...Plan de estudios: • Higiene • Panadería • Gelatinas y mousses • Pastelería internacional • Chocolatería • Pastelería francesa • Pastelería vienesa... Aprende sobre: Postres emplatados, Pastelería vienesa, Gelatinas y mousses... Ver más


más de $ 70000
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...Plan de estudios: • Higiene • Panadería • Gelatinas y mousses • Pastelería internacional • Chocolatería • Pastelería francesa • Pastelería vienesa... Aprende sobre: Postres emplatados, Pastelería vienesa, Gelatinas y mousses... Ver más