Cursos de gelatina

...Contenido: Gelatina transparente para hacer la flor Gelatina blanca de leche Gelatina de leche de colores Gelatina transparente de colores Técnica...

...Programa de Estudios : Menu: Kamelado Coctail al Jerez Gelatina de Fruta y Vino Blanco Menu: Aspic al Brandy ( Gelatina para acompañar carnes rojas...

...Aprenderas diferentes tecnicas para elaborar gelatinas básicas y no tan basica, utilizando frutas y diferentes insumos que tenemos ahora en casa, ven y aprende un proyecto productivo con gelatina artistica... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional...

... lado, impartimos cursos especializados de Wilton. Lo invitamos a compartir nuestos cursos y a degustar nuestos excelentes productos. Temas -Gelatina...

...Gelatería artistica - gelatina base: ingredientes y procedimiento - gelatina de leche :ingredientes y procedimiento - base de decoración ingredientes...

...Sesión 1 . Nubes y espumas . Elaboración de mousses con base de grenetina en jugos y caldos Sesión 2. Espaguetis y gelatinas de agar . Creación... Aprende sobre: Espaguetis y gelatinas de agar, Usos del Nitrógeno líquido, Técnicas de Cocina Molecular...

...Plan de estudios: • Higiene • Panadería • Helados • Galletas • Pastelería básica • Gelatinas y mousses • Decoración • Chocolatería • Administración... Aprende sobre: Repostería europea, Gelatinas y mousses, Pastelería árabe...

...En nuestros cursos tenemos cupo limitado para poder atender a cada alumno de manera personalizada. Cada curso representa una nueva experiencia que se comparte...

...Objetivo del curso: Capacitar a los alumnos en la elaboración de diversas técnicas básicas de gelatinas, así como técnicas avanzadas en rellenos y decoraciones. Se les enseña costos para la venta de los productos. Este Curso es apto para iniciar un negocio. Destinatarios del curso: Todas aquellas...

...Con este curso, que FRANCIPAN presenta por medio del catálogo de Emagister, aprenderá las bases de pan salado y elaborará gelatinas para que haga postres a su gusto o si ya cuenta con un negocio, complemente con nuevas ideas. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!... Aprende sobre: Gelatinas inyectadas, Técnicas de formación, Pan blanco...

...Plan de estudios: • Higiene • Panadería • Helados • Galletas • Pastelería básica • Gelatinas y mousses • Decoración • Chocolatería • Administración... Aprende sobre: Pastelería Básica, Pastelería moderna, Gelatinas y mousses...

...más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Realización de inventarios, Alimentación y salud, Venta y organización...

...El IDEFT Instituto de Formación para el trabajo del Estado de Jalisco te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el curso en Repostería En la especialidad de Repostería, se adquieren los conocimientos, habilidades y destrezas para llevar a cabo los procesos de preparación de gelatinas... Aprende sobre: Preparación de verduras, Pasta integral, Pasta de maíz...

...Sesión 1 Sopa de verduras Pollo con nopales al chile pasilla Ensalada colorida con germinado de trigo Gelatina de fresa y yogurt Sesión 2 Sopa...

...Plan de estudios: • Higiene • Panadería • Gelatinas y mousses • Pastelería internacional • Chocolatería • Pastelería francesa • Pastelería vienesa... Aprende sobre: Pastelería vienesa, Pastelería francesa, Gelatinas y mousses...

... y conservas Pastel de panquecitos Tartaletas de frutas Paletas de bombón Gelatina Básica Gomitas y malvaviscos Paletas de chocobombón decoradas Brownies Cocina...

.... V. Gelatinas artísticas y confitería... Aprende sobre: Rollo de limón, Rollo de frambuesa, Petis fours...

...Plan de estudios: • Higiene • Panadería • Gelatinas y mousses • Pastelería internacional • Chocolatería • Pastelería francesa • Pastelería vienesa... Aprende sobre: Canapés dulces y salados, Postres emplatados, Pastelería vienesa...