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... de bombón y paletas de baby shower. -Paletas de bombón de primera comunión y bautizo. -Decorado de galletas especial para Día de San Valentín. -Decorado...
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...Objetivo del curso: Elabora ricas y bellas figuras de bombón artístico en 3era dimensión y placa de bombón, aquí aprenderás a elaborar todas las figuras y dibujos animados de tu elección en bombón comercial y placa de bombón. Destinatarios del curso: General...
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.... Gelatinas . Galletas . Ensaladas . Pasteles y decorado . Tartinas . Figuras de frutas . Chocolates, bombones cubiertos. Nieves y paletas . Licuados... Aprende sobre: Bombones cubiertos, Mini club sándwich, Pasteles y decorado...
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...Programa de Estudios : Menu Clase 1: Preparación de las paletas con el bombón pre fabricado. Preparación del Glasé para decorar las paletas Menu... Aprende sobre: Manipulador de alimentos...
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... rellenos de semillas y frutos secos Trufas Bombones rellenos (practicaremos el relleno de pistache y tequila, el relleno de ganache de chocolate, el relleno... Aprende sobre: MANEJO BÁSICO DEL CHOCOLATE, TEMPERADO DEL CHOCOLATE, RELLENOS DE BOMBONES...
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... y conservas Pastel de panquecitos Tartaletas de frutas Paletas de bombón Gelatina Básica Gomitas y malvaviscos Paletas de chocobombón decoradas Brownies Cocina...
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...Práctico y sensacional curso para aprender a hacer en casa: (available in english). Técnicas: Moldeo, Figuras, Paletas, Bombones cubiertos...
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..., Paletas de Bombón., Sushi, Canapés dulces y salados., Gelatinas., Pizza, Brownies., Tartas, Chocolates, Galletas Navideñas, Pan de Muerto, Rosca de Reyes... Aprende sobre: Organización de eventos, Cocina profesional, Ayudante de cocina...
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.... Enjambre con Hojuela de Maíz. Mendiants. Rice Bombón Cortado. Relleno Mermelada de Mango. Ganache de Fruta de la Pasión. Paletas con Sucedáneo Trufas... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo...
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... los siguientes cursos: -Paletas de bombón. -Galletas tradicionales. -Galletas decoradas. -Pasteles. -Gomitas. -Bocadillos. -Gelatinas. -Chocolates. -Decoración...
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... de bebes, centros de mesa con placas de bombon, paletas de galleta decoradas, figuras en molde...
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Formación por temas