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- 07 set. 2024
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... DIDÁCTICA 1. EL DEPARTAMENTO DE COCINA Definición y organización característica Estructuras habituales de locales y zonas de producción culinaria... Aprende sobre: Restauración en hostelería...
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.... Importancia de la facturación como parte integrante del servicio. Equipos básicos y otros medios para la facturación: soportes informáticos. Sistemas de cobro... Aprende sobre: Servicio de bar...
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.... El montaje de productos destinados a la venta a bordo en medios de transporte. PARTE 2. RECEPCIÓN Y LAVADO DE SERVICIOS DE CATERING UNIDAD DIDÁCTICA 1. LAVADO... Aprende sobre: Restauración en hostelería...
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... el cliente Conocimiento / análisis del sector en el que se inscribe el cliente UNIDAD DIDÁCTICA 3. MATERIAS PRIMAS, SOPORTES Y PRODUCCIÓN DEL PRODUCTO GRÁFICO...
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... La radio como medio publicitario Formatos publicitarios Guión Técnico UNIDAD DIDÁCTICA 5. PODCASTING Y RADIO 2.0 Introducción al podcasting Producción... Aprende sobre: Medios de comunicación, Redacción periodística, Periodismo digital...
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... institucionales Relación con la masa social y la comunidad geográfica Relación con los medios de comunicación UNIDAD DIDÁCTICA 7. PRODUCCIÓN Y ORGANIZACIÓN... Aprende sobre: Periodismo deportivo, Periodismo digital, Redes sociales...
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