Acuacultura de vertebrados

Uv - Universidad Veracruzana
En Xalapa

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Tipología Curso
Lugar Xalapa
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Descripción

La experiencia educativa "Acuacultura de Vertebrados" corresponde al área Terminal y se imparte en el séptimo semestre de la carrera de Biología Marina con 2 horas de teoría y 2 de laboratorio�-campo-extramuros, con un total de 6 créditos.
Acuacultura de Vertebrados, se proyecta dentro del plan de estudios de la carrera de Biología Marina como una experiencia que capacitará al alumno para que sea capaz de generar, producir o comercializar productos alimentarios de origen acuáticos, en los distintos sectores de la sociedad.

Instalaciones

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
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Xalapa
Lomas Del Estadio S/N, Zona Universitaria, Veracruz, México
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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Exposición, Presentaciones. Análisis de casos Manejo de información Discusión grupal Lectura dirigida

Opiniones

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No valorado
Valoración del curso
95,6%
Lo recomiendan
4.3
fantástico
Valoración del Centro

Reseñas de otros cursos de este centro

Ingeniería en Sistemas de Producción Agropecuaria

M
MIGUEL ANGEL CASTRO SOLIS
4.5 01/03/2004
Lo mejor: Realicé el curso por medio del sistema a distancia, me es muy grato comentar que te fortalece en los conocimientos administrativos y te ayuda a trabajar en cualquier campo no solo en el area agropecuaria, lo recomiendo ampliamente por que tambien los catedraticos son maestros bien preparados.
A mejorar: La realidad a mi me quedaba lejos el campus y me resultaba caro ir aunque no fuera presencial yo preferia asistir a las asesorias.
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Licenciatura en Contaduría

C
cecilia martinez salas
5.0 28/02/2010
Lo mejor: Pues es una de las mejores carreras ya q encuentra uno trabajo donde sea ya sea independiente o dependiente
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Licenciatura en Derecho

C
cinthya kristhell baizabal gomez
4.0 20/04/2010
Lo mejor: Es uyna muy buen opcion elegir esta escuela para estudiar tiene un prestigio muy bueno y es de muy buena calidad
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Licenciatura en Trabajo Social

Y
yenni torres gutierrez
5.0 20/05/2010
Lo mejor: En lo personal la carrera me gusta mucho porque es muy humanitaria
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Licenciatura en Trabajo Social

C
clara alcantara torres
4.0 06/05/2010
Lo mejor: Es una carrera bien organizada en su perfil de alumno de trabajo social
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¿Qué aprendes en este curso?

desarrollo
Peso
C++
Alimentación
Créditos
Alimentos
Servicios
Estructuras
Distribución
Biología
Agua
Biología marina

Programa académico


UNIDAD I: LA INDUSTRIA DE LA ACUACULTURA

1.- Importancia económica y biológica de la acuacu1tura
2.- Principales familias cultivables de vertebrados marinos y su distribución geográfica

3.- Mercado nacional e internacional de las especies cultivables
4.- Tipos de acuacultura
5.- Cadenas productivas
UNIDAD III. EL SUMINISTRO DEL AGUA

1.- Canales abiertos, flujo.
2.- Bombeo.
a) Diferentes tipos de bombas.
b) La bomba centrífuga.
c) Criterios de selección de bombas.
d) Interpretación de gráficas para la selección de bombas centrífugas.
3.- Sistemas de captación de agua del mar en zonas costeras.
a) En zonas arenosas.
b) En zonas rocosas.

UNIDAD IV. ALIMENTACIÓN

1.- Generalidades.
a) Alimentos vivos: cultivos anexos, colecta del medio.
2.- Alimentos preparados.
a) Presentación del alimento, características físicas y su fabricación.
3.- Formulación de una dieta.
a) Las materias primas y su composición química.
4.- Evaluación del aprovechamiento del alimento.
b) La composición de una dieta y las necesidades nutritivas de las especies.
5.- Distribución del alimento.


UNIDAD II. TECNOLOGIA Y SISTEMAS DE CULTIVO

1.- El agua: el medio de cultivo.
a) Características fisico-químicas y biológicas.
2.- Selección de sitios susceptibles para el desarrollo de la maricultura.
a) Los criterios de selección: meteorológicos, de localización, de ambiente biológico.
b) Areas útiles para la acuacultura.
- Playa, zona entre mareas, zona sublitoral y zona de flotación.
3.- Artes de cultivo.
a) Artes flotantes
- Ejercicio para determinar flotabilidad y peso de muertos.
b) Artes de fondo.
c) Tanques y recipientes.
4.- Instalaciones especiales.
a) Estanques.
- Características generales, estructuras complementarias, procedimientos de construcción.
b) Laboratorios especiales.
- Clasificación de circuitos, servicios de apoyo.
5.- Manejo integral de los recursos marinos renovables en cultivo.


Información adicional

El alumno acreditara evaluando la entrega de productos escritos, reportes de laboratorio-campo, participación exámenes.