Uv - Universidad Veracruzana

Agricultura orgánica

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Tipología Curso
Lugar Xalapa
Inicio Fechas a escoger
  • Curso
  • Xalapa
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Descripción

Esta experiencia se ubica en el área de formación básica de iniciación a la disciplina (2 hrs. teóricas y 2 prácticas cubriendo un total de 4 créditos). Para el inicio de la EE se hará presentación de los orígenes de la agricultura, concepto de la misma, los climas de México y el efecto del cambio climático en los organismos vivos. Posteriormente, se analiza el concepto del suelo y sus distintas clasificaciones, propiedades físicas y químicas, así como el ciclo de carbono y nitrógeno y los fertilizantes y el uso de agua en los cultivos, plagas principales y malezas de un cultivo y finalmente como se han desarrollado las plantas transgénicas y las nueva visión de la agricultura protegida y agricultura orgánica a través de la lombricomposta. De cada tema que se expongan en clase en equipo, se les dará un artículo referente al tema, el cual leerán y harán una crítica al mismo y una pequeña síntesis del mismo.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a escoger
Xalapa
Lomas Del Estadio S/N, Zona Universitaria, Veracruz, México
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A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

¿ Cuadros sinópticos ¿ Prácticas de campo ¿ Enseñanza tutorial ¿ Exposición con apoyo tecnológico ¿ Los objetivos o propósitos del aprendizaje ¿ Organización en equipos de trabajo ¿ Organizador previo ¿ Debates ¿ Seminarios ¿ Presentar una situación (problema)

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¿Qué aprendes en este curso?

Crítica
Agua
Créditos
Agricultura
Producción
C
Agricultura orgánica
Agricultura sustentable
Sustentabilidad
Agronomía

Programa académico


I. AGRICULTURA ORGÁNICA
a) Conceptos básicos de producción orgánica
b) Producción de abonos orgánicos
c) Composta y lombricomposta
d) Aplicación práctica de abonos orgánicos

II. NORMAS Y PROCESO DE CERTIFICACIÓN EN AGRICULTURA ORGÁNICA
a) Conversión a la producción orgánica
b) Esquemas para la producción orgánica y reglamentación
c) CRITERIOS PARA LA CERTIFICACION ORGANICA

III. AGRICULTURA ORGÁNICA Y PRODUCTOS
a) Producción agrícola y pecuaria orgánica
b) Sistemas acuícolas orgánicos: acuacultura.
c) Producción hortícola orgánica

IV. LA PRODUCCIÓN DE ORGÁNICOS Y PROCESAMIENTO
a) Exposición de experiencias locales de producción orgánica

V. MERCADEO DE PRODUCTOS ORGÁNICOS
b) El mercado de productos orgánicos
c) El mercado local e internacional de productos orgánicos


¿ Observar
¿ Clasificar
¿ Analizar
¿ Comparar
¿ Concluir
¿ Sintetizar
¿ Conceptualizar
¿ Autoaprender

Información adicional

Para acreditar esta EE el estudiante deberá haber presentado con suficiencia cada evidencia de desempeño, el porcentaje mínimo aprobatorio es 60% (calificación: 6, seis).

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