Curso

En San Juan Del Río

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Lugar

    San juan del río

  • Horas lectivas

    4h

Objetivo del curso: Presentar a los participantes las diversas formas de elaborar un buen café, darles a conocer los diferentes tipos, las regiones de donde se extrae las semillas y su proceso. También darles a conocer la historia del Té, las nuevas tendencias de las cafeterías, los elementos básicos para que si desean puedan emprender un negocio. Destinatarios del curso: A todas aquellas personas que gustan del buen Café y por lo tanto desean conocer más sobre sus variedades, aromas, calidades, elaboraciones, etc.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

San Juan Del Río (Querétaro)
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Morelos 103, 76800

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Acerca de este curso

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Preguntas & Respuestas

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Programa académico

- Teoría del Café

Historia, proceso, regiones

- Elaboraciones

- Presentación de diferentes ingredientes para la elaboración de bebidas frías o calientes sin café

- Elaboración de variedades de cafés fríos y calientes en diferentes tipos de cafeteras.


- Expresso, Frapuccino, Irlandes, Azteca, Macciato, tequila, al chocolate....

- Teoría del Té y elaboraciones de tizanas


- Tendencias de la Cafetería

- Elaboración y presentación de smothies a base de frutas naturales y purés

- Elaboración de bebidas italianas

- Elaboración de Té Chai, Chai latte

- Costeo

- Presentación y degustación de bebidas

- Cómo emprender un negocio

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