Certificación Internacional como Auditor Líder de Sistemas Integrados de Gestión ISO9001:2015, ISO14001:2015, ISO45001:2018 e ISO22000:2018 (Virtual)

Módulo 1. Introducción a los sistemas integrados de gestión

1. Introducción

2. Conceptos básicos

3. Objetivo de y alcance de las normas

4. Esquema FSSC 22000

5. Sistema de gestión integral

6. Principios de calidad

7. Contexto de la organización y la alineación a la dirección estratégica

8. Partes interesadas, necesidades y expectativas

9. Enfoque de procesos

10. Establecimiento del alcance del sistema integrado de gestión

11. Liderazgo y compromiso

12. Esquema de acreditación de auditores

Módulo 2. Planeación del sistema integrado de gestión

1. 1. Introducción

2. Herramientas para la gestión de riesgos y oportunidades

3. Identificación y evaluación de aspectos e impactos ambientales

4. Identificación de peligros y evaluación de riesgos

5. Pre-requisitos y HACCP

6. Planeación de acciones

Módulo 3. Apoyo al sistema integrado de gestión

1. Introducción

2. Recursos

a. Personas

b. Infraestructura

c. Ambiente de trabajo

d. Conocimiento de la organización

3. Gestión por competencias

4. Toma de conciencia

5. Control de información documentada

Módulo 4. Requisitos legales para el sistema integrado de gestión

1. Introducción

2. Gestión de requisitos legales 3. Panorama general de la legislación ambiental en México

• Requisitos legales al agua, suelo, flora y fauna, aire, seres humanos, recursos naturales

4. Panorama general de legislación en seguridad y salud ocupacional en México

• Requisitos legales para factores físicos, químicos, biológicos, ergonómicos, psicosociales, agentes perturbadores.

Módulo 5. Planeación y control de las operaciones del sistema integrado de gestión

1. Introducción

2. Planeación y control de la calidad a. Planeación de la calidad

b. Diseño y desarrollo del producto c. Gestión de compras

d. Producción y provisión del servicio e. Control de salidas no conformes 3. Planeación y control ambiental y de seguridad y salud ocupacional

a. Planeación y control operacional ambiental

b. Planeación y control operacional para la seguridad y salud ocupacional

c. Preparación y respuesta a emergencias

4. Planeación y control de la inocuidad a. Programas de pre requisitos operacional

b. Plan HACCP

c. Planeación de la verificación d. Sistema de trazabilidad

e. Control de no conformidades 5. Gestión del cambio

Módulo 6. Seguimiento, medición, análisis y evaluación del sistema integrado de gestión

1. Introducción

2. Seguimiento, medición, análisis y evaluación

3. Medición de la satisfacción del cliente 4. Validación y verificación de la inocuidad de alimentos

a. Validación de las medidas de control

b. Evaluación de los resultados de verificación

c. Análisis de los resultados de las actividades de verificación

5. Revisión por la dirección

6. Mejora

a. Oportunidades de mejora

b. No conformidad y acción correctiva c. Herramientas para la mejora continua y el enfoque preventivo d. Mejora continua del SIG

Módulo 7. Auditorías del sistema integrado de gestión

1. Introducción

2. Competencia de un auditor de sistemas integrados de gestión

3. Gestión de un programa de auditoría 4. El proceso y herramientas de auditoría a. Preparación

b. Ejecución

c. Informe

d. Seguimiento

5. Actitudes y reacciones de los auditados y su manejo

6. Taller de auditoría