Cursos CASSIA Instituto Gastronómico y de Servicios

...Aprende en 3 años todo lo relacionado para convertirte en un Chef de Cocina, desarrollando habilidades de manejo y distribución de equipos, elaboración y diseño de menús... Aprende sobre: Cocina Mundial, Materias Teóricas, Cocina Fría...

...Aprende en 1 ano todo lo relacionado para convertirte en un Chef Pastelero y Panadero, desarrollando habilidades en técnicas básicas de pastelería... Aprende sobre: Entre muchas otras mas, Alta Repostería...

...300.00 Mensualidad *No incluye materia prima $1500.00 Mensualidad *Incluye materia prima $3000.00 Duración 1 1/2 anos *NOTA: Para poder cursas la carrera... Aprende sobre: Cocina Fría, Cocina Caliente, Cocina Francesa...

...carnicería y pescadería, repostería y panadería, cocina mexicana y cocina mundial. Nuestro plan de estudios contempla un horario presencial de 6 horas los Sábados... Aprende sobre: Entre muchas otras mas, Cocina italiana, Cocina Fría...

...Es un profesionista y artista con una sólida formación multidisciplinaria que reúne técnicas de bar, diseño, enología, administración, creatividad e innovación... Aprende sobre: Preparación de bebida, Mixiología molecular, Entre muchas otras mas...

...de manejo y distribución de equipos, elaboración y diseño de menús, administración y contabilidad de restaurante, recursos humanos y todos los detalles operacionales de cocina... Aprende sobre: Cocina Fría, Cocina Caliente, Cocina Mundial...