Cursos Gourmandes Instituto

...jovencitos principiantes en el mundo de la gastronomía. Chef Instructor: Chef Mariana Márquez Inicio: Noviembre 15 2011 Duración: 4 clases Horario...

...compartir diariamente con la familia. Chef Instructor: Chef Mariana Márquez Inicio: Octubre 18 2011 Duración: 4 clases Horario: Martes y Jueves...

...Block 2: Bases de Repostería II Este curso introduce a las masas que no utilizan levadura para su elaboración, conocer los métodos de laminar...

...con frutas y otros ingredientes Chef Instructor: Chef Verónica de la Garza...

...4pm a 6pm Temario: Elaboración de masas para crepas y rellenos dulces y salados para toda ocasión Chef Instructor: Chef Mariana Márquez...

...Destinatarios del curso: Todo público mayor de 15 años. Todo público mayores de 15 años Contenido: Temario: Preparación de diferentes pastas y salsas cremosas...

...jamón y queso, salsa chimichurri, empanadas italianas con queso mozzarrella y tomate, carnes frías, entre otras. Chef Instructor: Chef Mariana Márquez Inicio...

...Martes y Jueves, 4pm a 6pm Temario: Aprende a hacer desde la masa para croissants y la masa danesa para trenzas así como exquisitos rellenos dulces y salados Chef Instructor...

...Destinatarios del curso: Todo público mayor de 15 años. Todo público mayor a 15 años Contenido: Inicia: Septiembre 19 2011 Duración 4 clases Horario...

...Destinatarios del curso: Todo público mayor de 15 años. Todo público mayor a 15 años Contenido: Inicio: Octubre 3 2011 Duración: 4 clases Horario...

...tamarindos y dulces decoradas para regalar en eventos especiales Chef Instructor: Chef Mariana Márquez Inicio: Octubre 3 2011 Duración: 4 clases Horario...

...etc. Chef Instructor: Chef Laura Leal Inicio: Octubre 8 2011 Duración: 4 clases Horario: Sábados, 9am a 1:00pm...

...Destinatarios del curso: Todo público mayor de 15 años. Todo público mayor a 15 años Contenido: Temario: Bocadillos franceses fríos ideales para eventos formales Chef Instructor...

...4 clases Horario: Martes y Jueves, 10am a...

...Destinatarios del curso: Todo público mayor de 15 años. Todo público mayor a 15 años Contenido: Temario: Ricos pasteles de vainilla y chocolate con diferentes...

...Destinatarios del curso: Todo público mayor de 15 años. Todo público mayor a 15 años Contenido: Temario: manzanas cubiertas de diferentes ingredientes...

...Destinatarios del curso: Todo público mayor de 15 años. Todo público mayor a 15 años Contenido: Temario: patés cubiertos con queso crema decorados con...

...decorados para presentar en ocasiones especiales. Chef instructor: chef Verónica de la Garza. Inicio: Octubre 24 2011 Duración: 5 clases Horario...

...según la figura Chef Instructor: Chef Verónica de la Garza Inicio: Octubre 31 2011 Duración: 4 clases Horario: Lunes y Miércoles, 4pm a 6pm...

...filete zarandeado, etc. Chef Instructor: Chef Mariana Márquez Inicio: Noviembre 5 2011 Duración: 4 clases Horario: Sábados, 11:30am a 1:30 pm...