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Diplomado en Planeación y Dirección de Operaciones
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Diplomado
En Magdalena Contreras ()
Descripción
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Tipología
Diplomados
La planeación y la dirección de operaciones representan dos elementos de ventaja competitiva para la producción de bienes y servicios. Cada día es mayor el contraste entre las empresas que enfrentan problemas de costo de mano de obra,desabastecimiento, capacidades ociosas, pérdida de mercado y puestos de trabajo y las que identifican áreas de oportunidad en sus negocios e incorporan herramientas de análisis para la mejora de su negocio y sus operaciones.
Una característica de las empresas que han afrontado de manera exitosa sus problemas y que se han fortalecido ha sido la implantación de estrategias, tácticas y acciones basadas en distintas áreas de oportunidad, entre las que destacan: la mejora continua de procesos, la correcta programación de sus operaciones, el abastecimiento estratégico, la implantación de sistemas de gestión de la calidad,el aprovechamiento de conceptos ergonómicos y de diseño de planta, entre otros.
Asimismo, estas áreas de oportunidad se refuerzan mediante la utilización de herramientas y software para la toma de decisiones y habilidades para la buena implantación de proyectos e iniciativas de mejora.
La situación anterior requiere la formación de recursos humanos capacitados en las áreas de oportunidad que se indicaron anteriormente. El objetivo de este diplomado es proporcionar los conocimientos y desarrollar las habilidades necesarias para la operación exitosa de las empresas en el contexto de la planeación y la dirección de las operaciones y abordando los temas más importantes, actualizados y prácticos. Este sentido práctico y de aplicación inmediata de los conocimientos adquiridos en cada módulo se refuerzan a lo largo del diplomado mediante la presentación y solución de problemas y casos y la utilización de herramientas modernas de análisis.
Acerca de este curso
El objetivo de este Diplomado es proporcionar los conocimientos y desarrollar las habilidades necesarias para la operación exitosa de las empresas, en el contexto de la planeación y la dirección de las operaciones, abordando los temas más importantes, actualizados y prácticos. Este sentido práctico y de aplicación inmediata de los conocimientos provistos en cada módulo se promueve a lo largo del Diplomado, mediante la presentación y la solución de problemas y casos, así como la utilización de modernas herramientas de análisis. Destinatarios del curso: A empresas de manufactura y servicios; a empresarios, gerentes, consultores, directores y profesionistas de la industria manufacturera responsables o interesados en las áreas de planeación y control de operaciones, producción de bienes y servicios, gestión de la calidad, análisis de procesos, gestión de proyectos y mejora radical de las operaciones.
Empresas de manufactura y servicios.
-Empresarios, gerentes, consultores, directores y profesionistas de la industria manufacturera, responsables o interesados en las áreas de planeación y control de operaciones, producción de bienes y servicios, gestión de la calidad, análisis de procesos, gestión de proyectos y mejora radical de las operaciones.
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Opiniones
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
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DLORENTZON
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Este centro lleva 17 años en Emagister.
Materias
- Abastecimiento
- Planeación
- Dirección de operaciones
- Desarrollo organizacional
- Motivación
- Coaching
- Manejo de personal
- Planeación estratégica
- Habilidades gerenciales
- Contabilidad de costos
Profesores
Dr. Sergio Romero Hernández
Coordinador
Ingeniero Mecánico Electricista de la Facultad de Ingeniería de la UNAM; obtuvo el grado de Maestro en Ciencias en Ingeniería Mecánica Avanzada en el Imperial College of Science, Technology and Medicine, Londres, Inglaterra y el grado de Doctor en Filosofía en Ingeniería Asistida por Computadora en
Programa académico
Módulo I. Introducción a la Planeación y Dirección de
Operaciones
Objetivo: Familiarizar al participante con algunos aspectos estratégicos relacionados con la planeación y la dirección de las operaciones en las empresas de los sectores manufactureros y de servicios.
Temario
1. Introducción al diplomado
2. Aspectos estratégicos
3. Tecnologías de información
4. Análisis de sistemas productivos
5. Gestión de la calidad y pronóstico de la demanda
Módulo II. Análisis y Mejora de Procesos de Negocio
Objetivo: Conocer y poner en práctica los contenidos relacionados con el análisis y la mejora de procesos productivos. Participar en aplicaciones y casos prácticos orientados al análisis de procesos productivos, servicios y procesos de negocio. Evaluar alternativas de mejora de proceso y el efecto de la variabilidad de flujos en las operaciones.
Temario
1. Estrategia, medidas de flujo de proceso, tiempo, tasa de flujo e inventarios
2. Variabilidad en las operaciones
3. El inventario en proceso
4. Sistemas “lean”, sincronización de operaciones
5. Introducción a la cadena de suministro, servicio al cliente, inventarios, distribución y almacenamiento
Módulo III. Programación y Control de la Producción
Objetivo: Proporcionar los conocimientos necesarios para la programación y el control de la producción. El curso presenta y familiariza al estudiante con algunas herramientas computacionales para identificar las mejores alternativas de secuenciación de actividades y su impacto en las organizaciones de bienes y servicios.
Temario
1. Introducción
2. Secuenciación de operaciones
3. Modelos, heurísticas, simulación
Módulo IV. Abastecimiento Estratégico y Manejo de Materiales
Objetivo: Identificar los principales problemas relacionados con el abastecimiento de materiales y proporcionar los conocimientos necesarios para su solución, desde la perspectiva de costos, seguridad en el suministro y manejo de materiales.
Temario
1. Introducción
2. Compras estratégicas
3. Abasto sincronizado
4. Desarrollo de proveedores
Módulo V. Gestión de la Calidad
Objetivo: Proporcionar los conocimientos, las habilidades y el entrenamiento necesarios para la administración, el control y el mejoramiento de la calidad en las organizaciones.
Temario
1. Introducción
2. Análisis de datos y de variabilidades
3. Control estadístico de procesos
4. Seis sigma
5. Iso 9000 e iso 14000
Módulo VI. Herramientas Para la Toma de Decisiones
Objetivos: Proporcionar las habilidades y los conocimiento de algunas herramientas (software) disponibles para la resolución de problemas en las organizaciones productivas y para apoyar el proceso de toma de decisiones. Consolidar los conocimientos proporcionados en los módulos anteriores, mediante la aplicación de software y programas de uso comercial o desarrollados internamente.
Temario
1. Introducción
2. Sistemas de apoyo a la toma de decisiones
3. Programación lineal
4. Programación de actividades y recursos
5. Simulación
Módulo VII. Temas Selectos: Innovación y Desarrollo de Productos
Objetivo Ffamiliarizar a los participantes con algunas de las herramientas y metodologías más reconocidas para la innovación y el desarrollo de productos y servicios.
Temario
1. Introducción. La innovación como ventaja competitiva. Estrategia corporativa y estrategia de operaciones. The power of reflection. Las mejores prácticas para la innovación y el desarrollo de productos y servicios
2. Identificación de nichos y oportunidades. Análisis del mercado. Herramienta (qfd)
3. Planeación del producto/servicio. Descomposición por funciones
4. Generación de conceptos y pruebas. Introducción. El proceso de generación. Modelo conceptual y pruebas de funcionalidad. Lanzamiento al mercado
Módulo VIII. Implantación de Proyectos e Iniciativas de Mejora
Objetivos Identificar los problemas más importantes que surgen al implantar proyectos o iniciativas de mejora en una organización. Proporcionar una base teórica sobre la gestión de proyectos y desarrollar las habilidades en programas computacionales utilizados para la instrumentación exitosa y el control de proyectos.
Temario
1. Gestión de proyectos
2. Diagrama de actividades, ruta crítica, costeo de actividades, línea de base
3. Caso práctico
Diplomado en Planeación y Dirección de Operaciones