Diplomado en Formación Técnico Tequilero

Name: Diplomado en Formación Técnico Tequilero
Brand: UAG - Universidad Autónoma de Guadalajara

UAG - Universidad Autónoma de Guadalajara

Diplomado

En Guadalajara

$ 2001-3000

Descripción

Tipología

Diplomados
Nivel

Nivel intermedio
Lugar

Guadalajara

Duración

Flexible
Inicio

Fechas disponibles

Cada sector de la industria de bebidas alcohólicas en el mundo prepara de manera formal, inclusive en universidades, a sus recursos humanos. Esto les ha permitido generar y transferir estrategia y tecnología para mantener su competitividad. La industria del tequila cuenta con individuos de gran valía por sus conocimientos, que están dispuestos a compartirlos con las nuevas generaciones a favor del sector.

Sedes y fechas disponibles

Guadalajara (Jalisco)

Ver mapa

Av. Patria 1201, Lomas Del Valle, 3a. Sección, 44100

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Acerca de este curso

Objetivos generales del curso

Generar recursos humanos reconocidos y capaces de operar plantas productoras de tequila de acuerdo a la normatividad vigente, además, optimizar recursos e incrementar la productividad de las empresas.

¿A quién va dirigido?

Personal involucrado al menos con un 1 año de experiencia en el área de producción en la industria tequilera, o profesionista con estudios afines al área de producción.

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Duración del diplomado

Usuario Emagister, Más de dos años

Responder

Respuesta de Esmeralda M. (Más de dos años)

Es de 140 horas

Opiniones

Logros de este Centro

2020

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses

Este centro lleva 19 años en Emagister.

Materias

Importancia del tequila
Historia del tequila
Normatividad del tequila
Registros gubernamentales
Elaboración del tequila
Fermentación y destilación
Fabricación e inocuidad
Calidad
Evaluación sensorial
Proceso de elaboración

Profesores

Plantel Docente UAG

Director

Programa académico

PROGRAMA

Historia e importancia del tequila
Normatividad aplicable al tequila
Registros gubernamentales
Proceso de elaboración del tequila
Prácticas de fermentación y destilación
Buenas prácticas de fabricación e inocuidad
Sistema de calidad
Evaluación sensorial y su relación con el proceso de elaboración.

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