Centro Universitario Cultures

Diplomado en Ingeniería del Menú

Centro Universitario Cultures
En Cuernavaca

Precio a consultar
Si gustas, puedes llamar al centro en este momento

Información importante

Tipología Diplomados
Dirigido a Para profesionales
Lugar Cuernavaca
Duración 4 Meses
  • Diplomados
  • Para profesionales
  • Cuernavaca
  • Duración:
    4 Meses
Descripción

Objetivo del curso: Capacitar en la aplicación y análisis del menú como herramienta principal de ventas en la operación gastronómica, permitiendo su desarrollo, manejo y control como factor de éxito en la operación del negocio. Destinatarios del curso: Gerentes de restaurantes. Gerentes de alimentos y bebidas de instalaciones hoteleras, escolares y hospitalarias. Propietarios y personal vinculado con el sector de la restauración, interesado en contar con las herramientas y técnicas adecuadas para desarrollar un menú de calidad.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Consultar
Cuernavaca
Vulcano 10 Fracc. Parque América Col. Delicias, 62230, Morelos, México
Ver mapa
Inicio Consultar
Ubicación
Cuernavaca
Vulcano 10 Fracc. Parque América Col. Delicias, 62230, Morelos, México
Ver mapa

A tener en cuenta

· Requisitos

Para cursar el diplomado se requiere título académico previo.

Preguntas & Respuestas

Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

Programa académico

PLAN DE ESTUDIOS

Módulo I Planeación del menú

Módulo II Diseño del menú

Módulo III Costos de alimentos y bebidas

Módulo IV Marketing del menú

Módulo V Análisis estadístico del menú

Módulo VI ingeniería del menú


Compara para elegir mejor:
Ver más cursos similares