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Es un curso muy práctico, donde se adquieren las hábilidades, conocimientos y tips, necesarios para hacer pan delicioso. La aplicabilidad depende del interés particular de cada uno. Yo lo aplico como desestresante.
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- Puebla
- 16h
...DESCRIPCIÓN Como Estudiante de nuestros Cursos de auténtica Panadería europea usted se familarizara con los Términos profesionales de la Panadería acerca de amasado...
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...Panettone - Tarta navideña de nuez & arándanos - Kugelhopf - Pogne de Romans - Fougasse de frutas secas - Pan de Miel & Condimentos "Pain de Epices"...
Opiniones sobre Hackl Panaderos Artesanos (1)
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Pan Artesanal Europeo
Luis Cosio
Más información
Historia
Siendo la 1. Panadería Boutique europea de Puebla que abrió sus puertas en el 2000, nos dedicamos a la alta Cultura del verdadero Pan & Pastel europeo, orgullosamente cumplimos 10 Años Pan & Co. & Hackl panaderos artesanos en Puebla. Pan natural fresco diaro al Horno de Leña.
Ventajas de estudiar aquí
Como Estudiante de nuestros Cursos de auténtica Panadería europea usted se familarizara con los Términos profesionales de la Panadería acerca de amasado, fermentación, formato y cocción. Aprendara a escoger los Ingredientes. Usted ganaria Conocimiento de las Técnicas & Conceptos del amasado y de la fermentación y las relaciones entre tiempos & tipos de amasado y fermentaciones. Despues sabrá usar las Masas prefermentadas mas utilizadas y así mejorar el Sabor y Aspecto de sus panes. Obtendrá todo los Conocimientos necesarios acerca de la temperatura, control de fermentación & control de cocción.
Temas en los que se especializa
Autentica Panaderia artesanal europea
Descripción
Nuestros Cursos intensivos de 4 dias para Aficionados y Profesionales son diseñadas para que pueda llevar su Emoción por el Pan a nuevas alturas sea para su Familia & Amigos o bien para su Carrera Profesional.
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
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