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Descripción
CHEF FABIOLA PICAZOCon una formación profesional y amplia experiencia en Repostería, capacitando en las áreas de producción, calidad y nuevos productos, trabajando en conjunto con empresas dedicadas al ramo, colaborando en publicaciones gastronómicas y haciendo apariciones en televisión.Todo ésto la ha llevado a tener un lugar reconocido en el medio y a lograr que un postre se convierta en "el arte de crear".
Cursos destacados
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Me gusto por el horario tan flexible que tienen, tipo de explicacion y el proceso de elaboración de los postres.
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- Nivel iniciación
...Clásica Chocolatería para principiantes Galletería Jaleas mermeladas y conservas Pastel de panquecitos Tartaletas de frutas Paletas de bombón Gelatina...
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- Nivel intermedio
...biscochería, pan danés, etc) Panadería Integral (centeno, ajo, cebolla, alemán, campesino,etc) Panes, Hogazas y Bollería (papa, italiano, pumpernickel...
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Opiniones sobre Le Gateau Alta Repostería (1)
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