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Maestrías en Hotelería y turismo en Cancún
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- 2 Años
...Marketing en la industria de la hospitalidad. Perfiles actitudinales del consumidor. Reingeniería hotelera (Complexing). Responsabilidad social... Aprende sobre: Habilidades analíticas, Estrategia de mercados, Evaluación de marcas...
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- 1 Año
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINERO PROFESIONAL INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. PERFIL DEL COCINERO PROFESIONAL 1. Papel del profesional-Competencias y actitudes... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina tradicional, Control de procesos...
*Precio estimado
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- 6 Cuatrimestres
...de panadería internacional y, al mismo tiempo, desarrollar competencias relacionadas con la administración y gestión de establecimientos gastronómicos... Aprende sobre: Panadería Española, Panaderia del mundo, Panadería Mexicana...
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