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Descripción
Taller de formación en el arte del café.
El objetivo general del taller es formar un profesional en negocios de café, capaz de conocer, analizar y realizar los delicados procesos que requiere elaborar una buena taza de café.
El taller está diseñado para ser cursado en 5 sesiones de 3 horas; en cada sesión el participante aprenderá a realizar una bebida tradicional y una creativa.
Temario1- Tipos de granos de café, recolección, procesos
2- Historia del café
3- Catado de café, procesos de torrefacción
4- Máquina de espresso
5- Arte Latte
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Considero adecuado q el material didactico fuera entregado desde el inicio del curso, sobre todo de forma impresa porque no fue entregado y tampoco se etrego la constancia o diploma que se habia prometido al inicio
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Me gustó, ya que hubo flexibilidad en los horarios. además de que se presentó información teorica y práctica y hace que el aprendizaje sea significativo y enriquecedor
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La verdad el taller es muy completo, a mi me sirvió mucho por que quiero poner une cafetería y ahí te dan toda la información y guía que necesitas para emprender el negocio.
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- Nivel iniciación
- 5 Días
...Objetivo del curso: Taller de formación en el arte del café El objetivo general del taller es formar un profesional en negocios de café, capaz de conocer...
...Objetivo del curso: Taller de formación en el arte del café El objetivo general del taller es formar un profesional en negocios de café, capaz de conocer...
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Considero adecuado q el material didactico fuera entregado desde el inicio del curso, sobre todo de forma impresa porque no fue entregado y tampoco se etrego la constancia o diploma que se habia prometido al inicio
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Me gustó, ya que hubo flexibilidad en los horarios. además de que se presentó información teorica y práctica y hace que el aprendizaje sea significativo y enriquecedor
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La verdad el taller es muy completo, a mi me sirvió mucho por que quiero poner une cafetería y ahí te dan toda la información y guía que necesitas para emprender el negocio.
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Opiniones sobre El Arte Del Café (3)
Opiniones
Valoración del Centro
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Laura Sinelle Arredondo
