Food Styling y Fotografía de Alimentos con luz natural

4.7 excelente 7 opiniones
Arte en Fotografia Talleres
En México

$ 2,125
más IVA
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Información importante

Tipología Taller intensivo
Nivel Nivel iniciación
Lugar México
Horas lectivas 6h
Duración 1 Día
Inicio Fechas a escoger
  • Taller intensivo
  • Nivel iniciación
  • México
  • 6h
  • Duración:
    1 Día
  • Inicio:
    Fechas a escoger
Descripción

Introducción a la técnica del food styling y fotografía con luz natural . Destinatarios del curso: Alumnos y público en general en las áreas de gastronomía, diseño, comunicación, publicidad, fotografía y profesionales en el medio de la preparación y presentación de alimentos.

Disponible en formato personal***
fecha a elegir por el alumno, sujeto a disponibilidad.

Instalaciones
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a escoger
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México
Priv. Sta. Rosa No. 63, 01830, Ciudad de México (Distrito Federal), México
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Ubicación
México
Priv. Sta. Rosa No. 63, 01830, Ciudad de México (Distrito Federal), México
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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Introducir al alumno a las técnicas básicas del food styling así como al manejo de la cámara en la toma fotográfica de platillos.

· ¿A quién va dirigido?

Estudiantes y profesionales de las carreras de gastronomia, diseño, reportaje culinario,bloggers, fotografía, estilismo de alimentos, público en gral. interesado en adquirir conocimientos básicos del maravilloso arte del Food Styling & photography.

· Requisitos

Cámaras Digitales, celular, cámaras réflex digital, cualquier marca y modelo, tripié. identificación oficial IFE Llenar Formato de Inscripción

· Titulación

Diploma de Arte en Fotografía Talleres

· ¿Qué diferencia a este curso de los demás?

Atención personalizada brindada por los docentes Grace Cifuentes y Benjamin Vargas quienes manejan ésta especialidad desde hace más de 20 años .

· ¿Qué pasa después de pedir información?

Te contactaremos inicialmente vía correo, enviando una información detallada del curso con temario, duración, requisitos, costos y Promociones Vigentes. Así también vía telefónica posteriormente, para confirmar qué hayas recibido la información correctamente.

· Se imparte en otra fecha diferente?

Sí tenemos disponible el formato Personal, aquí tu eliges la fecha de tu conveniencia, inicio inmediato, sujeto a disponibilidad.

· Se imparte en otras ciudades ó paises.

Sí, cuando se reuna un cupo mínimo de 10 alumnos. Solicita información detallada, reservar con anticipación.

· Tienen otros cursos con mayor duración?

Sí tenemos un Diplomado de 20 horas y 30 horas ambos disponibles en formato Grupal (Agosto Sabatino) y formato Personal,inicio inmediato, reservar con anticipación, sujeto a disponibilidad. En Costa Rica será impartido el Diplomado de Food Styling y Fotografía de Alimentos del 21 al 24 de Julio, 2016. Perfil: alumnos extranjeros y del interior de la república, qué requieren les sea impartido en un tiempo determinado y totalmente intensivo, clases de 5 a 6 horas x día.

Opiniones

4.7
excelente
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.9
excelente
Valoración del Centro

Reseñas de este curso

M
Maria del Consuelo Salazar Carrillo
5.0 01/07/2013
Lo mejor: Excelente curso, vale mucho la pena para iniciarse en el área que combina la gastronomía con la fotografía. Gran calidad de los profesores en un ambiente cordial y muy profesional. El Estilismo de Alimentos es un tema muy interesante y creativo.
A mejorar: Realicé un esfuerzo extra al asistir desde otra ciudad, pero el resultado valió la pena.
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H
Horacio Castillo Martínez
5.0 03/08/2011
Lo mejor: Lo recomiendo ampliamente, no es profesor, es un maestraso en el mundo de la fotografia de la A a la Z, y como personas, unos tipazos. Aqui si te ensenan!!!
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H
hidemi fuziwara
4.0 31/08/2010
Lo mejor: Es interesante saber las técnicas que te ayudan a apreciar más un platillo y a verlo de distintas maneras. el trabajo en todo el curso te lo quedas, y es buena relación, como son grupos chicos es mejor y más rápido el aprendizaje
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X
Ximena Mota Tapia
5.0 31/08/2010
Lo mejor: El curso fue muy bueno e inovador ya que es la primera escuela que maneja este tipo de curso.
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S
Sabina Alvarez Madrazo
5.0 27/08/2010
Lo mejor: Yo tuve la fortuna de tomar el curso y en verdad vale la pena en todos los sentidos. Tienen una manera tan didáctica de enseñar, un super equipo y excelentes platillos para fotografiar, que cambiará la perspectiva de cualquiera después del curso. Sin duda tomaría más cursos para seguir aprendiendo.
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M
martha SANCHEZ
5.0 26/08/2010
Lo mejor: Definitivamente, el curso de fotografía me otorgó una herramienta más para explotar mis habilidades culinarias. Ahora me agrega valor curricular y me permiter ampliar mis alternativas laborales. Un curso 100% práctico que rápidamente te permite ejecutar lo aprendido y recibir una retroalimentación de los profesores. Sin duda, altamente recomendable.
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F
francia sanabria
4.0 24/08/2010
Lo mejor: Me parecio bueno el curso, a un precio accesible pero me hubiera gsutado que durará más tiempo pues hay muchas cosas que aprender.
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¿Qué aprendes en este curso?

Introducción al arte del Estilismo
Técnica básica de composición
Food Styling y Fotografía de Alimentos con luz natural
Food Styling
Fotografía de Alimentos con luz natural
Fotografia
Fotografía de Alimentos
Fotógrafo
Fotos
Técnicas fotográficas

Profesores

Benjamin Vargaz
Benjamin Vargaz
Director y Profesor de varios Cursos y Diplomados

1980 inicio trabajando como asistente de la fotógrafa Nadine markova 1982- Workshop enrique bostelman 1984 -Workshop guillermo soto 1986-Vision Integral de Carlos Arnaus En el año 2000 fundamos Arte en fotografía, agencia especializada en fotografía comercial y publicitaria. Actualmente impartimos 12 Cursos, talleres, Diplomados y Conferencias de Fotografía a grupos reducidos y en formato Personal (clases privadas).

Grace Cifuentes
Grace Cifuentes
Profesor Fotógrafa estilista de alimentos

Grace Cifuentes es fotógrafa estilista de alimentos, desde hace 10 años incursionando en el medio editorial, comercial y docente. Ha colaborado para varios clientes diversos, revistas y la impartición del Diplomado y Curso de Estilismo y Fotografía de Alimentos.

Programa académico

Presentación del curso especial de estilismo de alimentos y fotografía con luz natural..

Food Styling y Fotografía de Alimentos con Luz Natural.

Perfil del alumno:
  • curso dirigido a estudiantes de gastronomía, publicidad, comunicación, fotografía,diseño y público relacionado con la presentación de platillos y aficionados a la fotografía digital sin experiencia previa necesaria.
  • el taller se imparte en formato digital.
  • Fotografía de Alimentos.-

    En ésta área aprenderás de los expertos, como sacar el máximo de provecho de cualquier cámara digital, disfrutando de demostraciones de tips fotográficos profesionales y trucos usando luz natural para hacer lucir increíble los platillos.

    Aprenderás como se ven los alimentos a la vista (el ojo) de la cámara incluyendo la perspectiva, enfoque, profundidad de campo, iluminación, reflejos, mirando a través de la lente con un ojo crítico.

    Foodstyling para fotografía

    En la sección de food styling, aprenderás de la experta cómo lucir tus creaciones culinarias, en l aqué veremos desde el montaje del set, props, punto de vista de cámara y otros importantes tips.

    Los alumnos, aprenderán técnicas de presentación básica, cómo el estilo de juego para sus platos, estilo específico para la cámara y como se realiza una sesión.

    Este curso cubre algunos trucos y técnicas básicos, para la presentación de platillos en los medios de comunicación, (editorial) construir tu Portfolio, elementos de diseño para la fotografía y la importancia de colores, texturas y espacio negativo.

  • con recursos accesibles, podemos obtener una fotografía con calidad de portfolio.
  • Nó se requieren conocimientos previos de ningún tipo.
Metodología de trabajo
Sesiones teóricas 10% y 90% presenciales.
1.- La food stylist, nos indicará los recursos utilizados en cada uno de los platillos presentados.
2.-El Fotógrafo, nos indicará la calibración utilizada en c/u de los platillos a fotografíar así como algunos tips importantes.
3.-Al final de la clase, los alumnos tomarán sus propias fotografías con sus cámaras digitales.
4.-Se entregará Diploma de participación.
5.-Producción incluída.
6.- Material didáctico será enviado a su mail.
7.- Coffee break
8.- Degustación
9.- Duración 6 horas
Disponible en Formato Personal (fechas a elejir por el alumno, sujeto a disponibilidad)

Temario del curso especial de 6horas
  • 1.- Presentación del Curso y de los Profesores Estilista y Fotógráfo
  • 2.-Cual es el trabajo de una Estilista de alimentos.
  • 3.- Medio editorial vs medio publicitario.
  • 4.-Preparación de una sesion.
  • 5.-Equipo profesional y props.
  • 6.-Preparación de los alimentos para el shooting.
  • 7.-Estilizando para encontrar el atractivo visual y hacer agua la boca.
  • 8.- Food Styling para el ojo de la cámara.
  • 9.-Trabajo en equipo.
  • 10.- Realizaremos 4 diferentes ejercicios de platillos en los cuales interviene el food styling, composición, elección de props, composición y toma fotográfica.
***es un curso único en su género, por la introducción al arte del food styling y fotografía de alimentos con luz natural, varios tips y técnicas de maquillaje de alimentos, manejo de las técnicas de iluminación natural, composición, encuadres, y muchos tips más, qué hacen una fotografía con calidad de portfolio.

Objetivos:
  • Conocimientos básicos de estilismo de alimentos y fotografía.
  • ***entregaremos reconocimiento de arte en fotografía talleres.
  • Obtendrás material para construir tu Portfolio.
  • Disponible en formato persona.
  • Diplomado de Estilismo y Fotografía de Alimentos (20 horas)
  • Sabatino

Información adicional

Es un  Taller único en su género, en el que veremos los 2 aspectos más importantes para lograr una fotografía con calidad de Portafolio, el food styling y fotografía con luz natural.
Número de alumnos por clase: 10
Aprovecha Promociones por pago completo adelantado.
Promoción Especial al inscribirse 2 ó más alumnos juntos y realizar su incripción previa.***
Nó aplica a otras Promociones***
Reserva tu lugar con el 50% de anticipo y el saldo al inicio del curso


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