Cursos Centro Universitario Cultures

...Objetivo del curso: Formar especialistas en el área de Gastronomía que sean capaces de implementar técnicas para la optimización de los recursos en diversos...

...i Cocina mundial Cocina italiana Repostería Historia de la gastronomía Tallado Química de alimentos Inglés ii...

...Objetivo del curso: Ofrecer a los alumnos la calidad que demanda la gastronomía, reunidas con las condiciones necesarias teóricas y prácticas que requiere México...

...herramientas y técnicas adecuadas para incrementar la productividad de sus establecimientos. • Gerentes de restaurantes, • Gerentes de alimentos y bebidas...

...en departamentos operativos que deseen formalizar su desempeño, administrativos que deseen reforzar y profundizar sus conocimientos y personas interesadas...

...para desarrollar un menú de calidad. • Gerentes de restaurantes, • Gerentes de alimentos y bebidas de instalaciones hoteleras, escolares y hospitalarias...