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Licenciatura en Nutrición

CEDPRO Centro de Educación Deportiva Profesional
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Descripción

  • Tipología

    Licenciatura

  • Título oficial reconocido

    Con RVOE

  • Metodología

    En línea

Formación en Nutrición

Centro de Educación Deportiva Profesional, presenta la Licenciatura en nutrición en modalidad en línea, la cual busca formar profesionales en el campo de la Nutrición con capacidad para la planificación, organización, ejecución y evaluación de programas nutricionales en los cuatro niveles de atención: asistencial, administrativa, educativa e investigación; enmarcado su desempeño en la seguridad alimentaria y nutricional; con una formación integral en las áreas de administración de servicios alimentarios, ciencia y tecnología de los alimentos, nutrición comunitaria y nutrición clínica.

Acerca de este curso

El Egresado de la Licenciatura en Nutrición de Universidad Montrer, contará con habilidades y competencias para:

Describir y evaluar procesos bioquímicos y fisiológicos en la nutrición
Evaluar el estado nutricio de individuos, a nivel particular y comunitario
Evaluar la calidad y la cantidad de ingesta del individuo en condiciones normales y patológicas
Ponderar factores demográficos, económicos, sociales, culturales y de salud que afectan al estado de nutrición de poblaciones con la intención de propiciar la equidad en la alimentación.
Evaluar la naturaleza de los alimentos y seleccionarlos por su calidad, con el fin de garantizar su inocuidad y su valor nutricio
Investigar procedimientos para conservar o mejorar el valor nutritivo y el atractivo sensorial de los alimentos
Investigar la posibilidad de aprovechamiento de recursos alimentarios regionales (convencionales y no convencionales) a nivel básico y aplicativo, con el fin de favorecer la independencia económica de las regiones
Planificar y coordinar un servicio de alimentos con base en las necesidades nutricias de diferentes grupos sociales para restablecer y mantener el estado de salud
Transmitir conocimientos en materia de nutrición y alimentos a grupos específicos y a la población en general, para mejorar sus condiciones de vida

Acta de nacimiento*
· CURP*
· Comprobante de domicilio*
· Certificado de Secundaria y Preparatoria*
· 2 fotografías tamaño infantil blanco y negro
* Original y 1 copia

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Juan Carlos Carrera Carreño

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12/05/2019
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Materias

  • Nutrición
    1

    1 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad

  • Deporte
    1

    1 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad

  • Física
  • Fisiología y bioquímica del esfuerzo físico
  • Cuidado nutricional
  • Nutrición deportiva
  • Cuidados deortivos
  • Planificación deportiva
  • Entrenamiento deportivo
  • Actividad Física para la Salud
  • Alimentos
    1

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  • Educación
  • Nutrición clínica
  • Nutrición Fitness
  • Nutrición para gimnasio
  • Fisiología
  • Anatomía
  • Deportes
  • Deportes Fitness

Programa académico

Asignaturas de esta Licenciatura:

ADMINISTRACIÓN DEL SERVICIO

ALIMENTACIÓN Y CULTURA

ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA

ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN

BIOÉTICA

BIOLOGÍA CELULAR Y GÉNETICA

BIOQUÍMICA METABÓLICA

CÁLCULO DIETÉTICO

DESARROLLO EMPRENDEDOR I

DESARROLLO EMPRENDEDOR II

ECONOMÍA Y SALUD PÚBLICA

EDUCACIÓN EN NUTRICIÓN

ENTORNO SOCIAL, POLITICO Y ECONÓMICO

EPIDEMIOLOGÍA

ESTADÍSTICA Y PROBABILIDAD

EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA I

EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA II

FISIOPATOLOGÍA

GASTRONOMÍA I

GASTRONOMÍA II

INFORMÁTICA GENERAL

MERCADOTECNIA DE SERVICIOS

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN I

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN II

MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

MICROBIOLOGÍA GENERAL

NUTRICIÓN CLÍNICA

NUTRICIÓN DE COMUNIDADES

NUTRICIÓN DEL INDIVIDUO SANO

NUTRICIÓN Y DEPORTE

PATOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN

POLÍTICAS DE ALIMENTOS Y NUTRICIÓN

PSICOLOGÍA DEL DESARROLLO CLINICO VITAL

QUÍMICA GENERAL

QUÍMICA ORGÁNICA

QUÍMICA Y ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS I

QUÍMICA Y ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS II

SANIDAD, HIGIENE Y LEGISLACIÓN

SEMINARIO DE TITULACIÓN

SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS

TALLER DE ALIMENTOS

TALLER DE EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIO I

TALLER DE EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIO II

TALLER DE FUNDAMENTOS MATEMÁTICOS

TALLER DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

TECNOLOGÍA Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

TRASTORNOS PSICOLÓGICOS Y LA CONDUCTA ALIMENTARIA

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