Universidad de Especialidades - UNE

Licenciatura en Nutrición

Universidad de Especialidades - UNE
En Guadalajara

$ 10001-20000
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Información importante

Tipología Licenciatura
Lugar Guadalajara
Duración 3 Años
Inicio Fechas a escoger
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Duración:
    3 Años
  • Inicio:
    Fechas a escoger
Descripción

El egresado de la Carrera de Licenciado en Nutrición será capaz de:
Establecer diagnósticos, pronósticos, tratamiento, rehabilitación, seguimiento y control sobre el estado nutricional a nivel individual, grupal y comunitario.
Realizar cálculos dietéticos, además de diseñar y administrar programas de alimentación y nutrición a nivel institucional y comunitario, con la planeación y preparación de menús.
Implantar medidas de promoción, prevención en alimentación, en nutrición, así como planear y desarrollar actividades de docencia, para la formación de recursos humanos en nutrición en diferentes niveles educacionales.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a escoger
Guadalajara
Chimalhuacán #6 Cd. Del Sol Casi Esq. López Mateos, Jalisco, México
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Guadalajara
Chimalhuacán #6 Cd. Del Sol Casi Esq. López Mateos, Jalisco, México
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A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Formar profesionistas dedicados al estudio de las funciones orgánicas de utilización y transformación de alimentos para el crecimiento y la actividad de un ser vivo como la digestión, la absorción, la asimilación, la excreción, la respiración y la circulación.

· Requisitos

Acta de nacimiento no mayor a tres meses de vigencia Certificado de Secundaria y Preparatoria Carta de buena conducta de Preparatoria o carta de policia 8 fotografías blanco y negro, tamaño infantil de estudio CURP INE Comprobante de domicilio Todo en original y tres copias

· ¿Qué pasa después de pedir información?

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

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¿Qué aprendes en este curso?

Nutrición
Diagnóstico nutricional
Educación alimentaria
Administración de Restaurantes
Administración de comedores
Alimentos
Normas y políticas en nutrición
Conservación de alimentos
Uso de tecnología de vanguardia
Orientación alimentaria

Profesores

Equipo Docente
Equipo Docente
Director

Programa académico

PRIMER CUATRIMESTRE

  • Desarrollo de Habilidades del Aprendizaje
  • Morfología
  • Química Orgánica
  • Biología Celular
  • Antropología de la Alimentación
  • Salud Pública

SEGUNDO CUATRIMESTRE

  • Comunicación Oral y Escrita
  • Fisiología
  • Bioquímica Nutrimental
  • Biología Molecular
  • Proceso y Evaluación del Estado Nutricio
  • Farmacología

TERCER CUATRIMESTRE

  • Informática
  • Antropometría
  • Química de los Alimentos
  • Microbiología en los Alimentos
  • Selección y Planeación Dietetica I
  • Selección de Alimentos

CUARTO CUATRIMESTRE

  • Metodología de la Investigación
  • Patología de la Nutrición I
  • Toxicología e Inocuidad Alimentaria
  • Nutrición Materno-Infantil
  • Selección y Planeación Dietetica II
  • Bromatología

QUINTO CUATRIMESTRE

  • Bioética y Normatividad
  • Patología de la Nutrición II
  • Nutrición de la Actividad Física y del Deporte
  • Nutrición Pediátrica
  • Bioestadística
  • Biotecnología de los Alimentos

SEXTO CUATRIMESTRE

  • Fundamentos Legales de la Práctica en Ciencias de la Salud
  • Epidemiologia de la Nutrición
  • Nutrición Avanzada en el Deporte
  • Nutrición en Adultos y Gereatríca
  • Fundamentos de Psicología
  • Principios y Técnicas Culinarias Nutricionales

SÉPTIMO CUATRIMESTRE

  • Redacción de Documentos Académicos
  • Nutrigenómica y Nutrigenética
  • Administración de Servicios Institucionales Alimentarios
  • Nutrición Enteral, Parenteral e Inmunonutrición
  • Psicología de la Nutrición
  • Mercadotecnia y Comercialización de Alimentos

OCTAVO CUATRIMESTRE

  • Seminario de Investigación en Nutrición I
  • Nutrición Comunitaria
  • Desarrollo Emprendedor en Ciencias de la Salud
  • Prácticas Profesionales en la Nutrición I

NOVENO CUATRIMESTRE

  • Seminario de Investigación en Nutrición II
  • Dietas de Tendencia
  • Apoyo Nutricional Especializado
  • Prácticas Profesionales en la Nutrición II

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