Técnico Superior Universitario en Tecnología de Alimentos

CAMPO LABORAL.-

• a) Empresas procesadoras de alimentos.

• b) Laboratorios de control de calidad.

• c) Empresas de consultoría.

• d) Empresas de investigación.

• e) Empresas del sector público.

• f) Empresas proveedores de maquinaria (ventas técnicas).

• g) Consultor independiente.

1er. Cuatrimestre.-

• Matemáticas I
• Informática I
• Química
• Física
• Idioma extranjero I
• Expresión oral y escrita I
• Formación sociocultural

2o. Cuatrimestre.-

• Matemáticas II
• Informática II
• Microbiología de alimentos
• Operaciones unitarias
• Química análitica
• Idioma extranjero II
• Expresión oral y escrita II
• Formación sociocultural II

3er. Cuatrimestre.-

• Matemáticas III
• Informática III
• Análisis de alimentos
• Termodinámica
• Fermentaciones industriales
• Química de alimentos
• Idioma extranjero III

4o. Cuatrimestre.-

• Calidad
• Conservación de alimentos I
• Proc. de producción de alimentos I
• Organización y gestión de la producción
• Administración y mercadotecnia
• Idioma extranjero IV

5o. Cuatrimestre.-

• Conservación de alimentos II
• Proc. de producción de alimentos II
• Temas selectos
• Formulación y evaluación de proyectos
• Inocuidad alimentaria
• Idioma extranjero para ingenieros V

6o. Cuatrimestre.-

• Estadía en el sector productivo