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Maestrías en Hotelería y turismo en Oaxtepec
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...NACIONAL CRÍTICA E INVESTIGACIÓN GASTRONÓMICA SEGUNDO SEMESTRE COCINA DE FUSIÓN Y NUEVA COCINA GASTRONOMÍA VANGUARDISTA ANÁLISIS DEL PATRIMONIO GASTRONÓMICO... Aprende sobre: Cocina profesional, Capital humano, Investigación gastronómica...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- 300h - 1 Año
...totalmente actualizados respecto a la cocina y todos los procesos que se incluyen en este sector. Además, mejorarás tus habilidades culinarias y te capacitarás... Aprende sobre: Cremas y Potajes, Frutos secos, Maestría internacional en coci...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Excelentes docentes.
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- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...Artesanal Tercer Cuatrimestre: Metodología y Aspectos del Chocolate Química Culinaria del Chocolate Esculturas y Figuras de Chocolate Cuarto Cuatrimestre... Aprende sobre: Chocolate Artesanal, Manejo de Chocolate, Empaques y Envolturas...
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