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Maestrías en Gastronomía en Oaxtepec
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...INTERNACIONAL INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN EN LA COCINA TERCERO SEMESTRE GASTRONOMÍA TEMÁTICA SEMINARIO DE CREATIVIDAD E INNOVACIÓN GASTRONÓMICA... Aprende sobre: Cocina profesional, Capital humano, Investigación gastronómica...
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...Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CONTROLER Y GESTIÓN EN RESTAURACIÓN”...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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...Funciones-Ámbito de profesional Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 2. CORRIENTES CULINARIAS 1. Tipos de cocina 2. Movimientos gastronómicos-Nouvelle... Aprende sobre: Cocina internacional, Alimentos españoles, Jefe de cocina...
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Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Funciones-Ámbito de profesional Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 2. CORRIENTES CULINARIAS 1. Tipos de cocina 2. Movimientos gastronómicos-Nouvelle... Aprende sobre: Cocina internacional, Alimentos españoles, Jefe de cocina...
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