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Maestrías en Restaurantes en Mérida
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...de la administración restaurantera, con un enfoque humanista y una preparación orientada hacia la alta competencia en la industria de alimentos y bebidas a nivel local... Aprende sobre: Administración de empresas alimenticias, Investigación de mercados, Gestión de la calidad...
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...Cálculo de los costes globales de la oferta Módulo 4. Desarrollo del servicio en cocina, en barra y en mesa Módulo 5. La atención al cliente en restauración Módulo 6... Aprende sobre: Técnicas de dirección de restauración, Diseño y comercialización de ofertas, Seguridad y protección ambiental...
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Importe original en USD:
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