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...Clase 2 Ensalada Nicoise Ensalada de espinacas y manzanas Salsa bechamel Brocolí au gratin Crepas de champiñones Crepas de cajeta III. Clase 3 Huevos... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina en casa, Cocina básico...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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- Maestría
- En línea
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- 300h - 1 Año
...PERFIL DEL COCINERO PROFESIONAL 1. Papel del profesional-Competencias y actitudes 2. Funciones-Ámbito de profesional Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA... Aprende sobre: Menú Engineering, Cocina profesional, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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... los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN EXPERTO EN COCINA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINERO PROFESIONAL + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE COCINA”, de ELBS ESCUELA DE LIDERAZGO, avalada por nuestra condición de socios... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Cocina internacional...
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