hola!!!
me gustaria que me informaran sobre la elaboracion de un manual de calidad, documentacion, todo lo que se requiere es la primera vez que lo hago y no se por donde empesar. ver debate
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Debates sobre Posgrados de Procesos de producción en línea
Elaboración del Manual de Calidad
Hola, pertenecemos al sector de Artes Gráficas y tenemos que elaborar un Manual de Calidad según la Norma ISO 9001:2000. El problema es que no tenemos muy claro como hacerlo lo más sencillo posible.
Necesitamos establecer unos objetivos anuales y su planificación. No sabemos como empezar.
Necesitaría vuestra ayuda. Gracias.
OLA
ME GUSTARIA QUE ME INFORMARAN SOBRE COMO ELABORAR UN MANUAL DE CALIDAD POR QUE TENGO MUCHAS DUDAS AL RESPECTO.
GRACIAS ver debate
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indicadores de produccion y calidad
me gustaria saber cuales son los indicadores de produccion y calidad que se deben tener en cuenta a la hora de crear empresa .
Hola Catalina, no exiten indicadores "que se deben" tener en cuenta, si no que la misma organización es la que define qué medir, para qué, cómo, quién, cuándo, etc.
Al respecto, creo que te resultará de mucho interés leer una respuesta que di a una consulta similar. Puedes acceder siguiendo este enlace indicadores_de_una_organizacion_de_servicios .
Quedo a tu disposición para cualquier otra consulta al respecto. Un cordial saludo, Ing. Hugo González ..................................................................... Consultor en Calidad y Gestión Empresaria Buenos ... ver debate
muchas gracias por la asesoria , me gustaria saber si la informacion que tengo me sirve para exponer los indicadores de calidad y de produccion en una organizaciion. Ficheros adjuntos:.doc ver debate
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¿Como hacer un manual de calidad bajo los requisitos de norma ISO?
Estimados Sr. / Sra.Como todos sabemos en cada una de las empresas que implementan las normas ISO se cuenta con un manual de calidad (MC), que explica o describe todos aquellos procesos e intrucciones operativas que se desarrollan en la empresa.Quisiera saber, si existe alguna metodología, checklist, procedimiento para la confección de un MC bajo la norma ISO.Sin más, en espera de sus comentarios y respuestas.Un saludo.
Hola Andry:Te envío el texto sobre este tema, de un curso virtual que tomé con el Sena. Espero te sirva de ayuda.MARCO CONCEPTUAL
Dentro de los documentos del sistema de calidad está el manual de calidad, el cual constituye el principal documento que plantea la política de calidad, demuestra y describe el sistema de calidad, a través de un bosquejo estructurado del sistema de calidad; el manual de calidad es fundamental para la implantación y mantenimiento del sistema de calidad.
El manual de calidad está apoyado en los procedimientos documentados del sistema de calidad, los cuales están determinados por el tamaño de la organización ... ver debate
Hola Andy, mi recomendación es que tomes el indice de la norma ISO 9001: 2008 desde el requisito 4 hata el requisito 8, los cuales debeb estar incluidos en el manual, además el manual de gestión de la calidad debe incluir aspectos organizacionales, tales como misióon, visión de la empresa, una breve reseña histórica de la organización y anexar el documento que evidencie el compromiso de la dirección, organigrama, la interacción de los procesos que puede sewr un mapa de proceso o e la figura 1 de la norma, que es el modelo del sistema de gestión de la calidad basado en procesos. Recuerda que el Manual debe dar respuesta ... ver debate
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INQUIETUD SOBRE GUANTES Y TAPABOCAS
Hola compañeros, queisiera saber sobre los parámetros para usar guantes y tapabocas en el proceso de alimentos donde ustedes se encuentran.Si es de caracter obligatorio, no es obligatorio, o depende del proceso.Mil gracias por todos sus aportes.Norma
Buenas tardes, al respecto del uso de guantes y tapabocas, estoy de acuerdo con Luis Alfredo, pero desafortunadamente no todos los manipuladores de alimentos tienen la conviccion de la gran responsabilidad de lo que implica el manejo de los alimentos y la salud del consumidor; por esto en Colombia esta dentro de las exigencias dadas por la normatividad. ver debate
Los guantes y tapa bocas se usan dependiendo del proceso de transformación alimentaria donde te encuentres en la cadena de valor, atendiendo los regalementos de inocuidad y sanidad alimentaria. ver debate
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contabilidad por areas de responsabilidad
Me interesa saber hacerca del tema , su importancia, ventajas y sus areas y si alguien m puede proporcionar informacion de el se lo agradeceria ya que me urge un poco, gracias...
estoy haciendo u trabjo de este tema cantabilidad por areas de responsabilidad y me gustaria que me ayudan a entendorlo mas pues tengo que hacer una introduccion y conclusion con mis palabras y la verdad no se que poner ver debate
contabilidad por areas de responsabilidad ver debate
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Objetivos de inocuidad alimentaria
Saludos a todos los miembros e invitados de este grupo.Estoy realizando la implantación de la norma ISO 22000 en un matadero industrial.Me gustaría saber si algún miembro ha realizado algún trabajo similar y me puede ayudar con una cuestión que se me ha planteado.A la hora de realizar elm programa de gestión de objetivos de seguridad alimentaria me he quedado un poco "pillado".Sólo se me ocurren mejoras en infraestructuras.¿Alguien puede darme alguna idea sobre estos objetivos?Muchas gracias a todos por vuestra atención.
ANGEL:
Te envío un resumen del tema, que te puede ser útil . Por lo menos, te puede orientar en tu búsqueda. El tema es largo e interesante.
Antecedentes Generales
El objetivo de un programa de seguridad alimentaria, es precisamente la inocuidad del o los alimentos.Para la industria alimentaria es un deber el suministro de alimentos inocuos o sanos, aceptablemente estables y de costo razonable. Este desafío ha llevado a generar un sistema de análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos en los procesos alimentarios, que permita finalmente obtener un producto inocuo para la población.
El proceso en sí ... ver debate
Muchas gracias por tus comentarios, Mª Teresa.La verdad es que es muy interesante todo lo que has escrito y merece leerlo y estudiarlo despacio.Muchas gracias de nuevo por tu ayuda.Si necesitas cualquier cosa que esté en mi mano, cuenta con ello.Un cordial saludo ver debate
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DÍA INTERNACIONAL-
El Centro de Estudios Nelson Mandela denunció que en la provincia chaqueña hay más de 15 mil niños de entre cero y cinco años de edad desnutridos; por su parte el Gobernador Jorge Capitanich afirmó que el flagelo afecta a 12 mil menores de edad.
Chaco - El domingo último se difundieron imágenes de chicos desnutridos en Resistencia, Chaco. El tema generó controversia y se puso la mira en las cifras oficiales. El porcentaje de pobreza llega al 49,7% y el de indigentes al 17,2%, según el relevamiento realizado por el Instituto para el Desarrollo de las Economías Regionales (IDESA) en la provincia. Desde el gobierno de la provincia admiten que existe un 35,4% de pobreza y un 9,4% de indigencia; así las ...
777 continúo- Mis amigos los invito a participar de este debate, participen por el bien de estos y todos los niños del mundo que padecen la crueldad de los gobernantes en carnes propia. Aprovechando el 25 de Marzo el Día Internacional del niño por nacer, lanzo este debate a través de este artículo que encontré. No entiendo nada, festejamos un día Internacional del niño por nacer, cuando hay niños vivos que los están matando de hambre ¿Cómo puede ser esto?, esto viene de hace mucho y nadie hace nada de nada. Ellos también necesitan de nuestras colaboraciones, pero más de los valores espirituales ... ver debate
Sobre el 30 % que esta por debajo de la línea de pobreza en Argentina…Hoy en día esto no es una sorpresa, los argentinos lo sabemos muy bien, y hace varios años que Argentina tiene un índice de pobreza muy alto. Si bien en estos años ha bajado, un 30 % sigue estando, y se esta consolidando
Subidas de precios, inestabilidad económica, un alto nivel de desigualdad en la distribución de la riqueza, falta de alimentos, mucha inseguridad, falta de trabajo estable, falta de asistencia medica en algunos barrios. Falta de protección, y situaciones que nos hacen tener miedos.
Debería ser mas barato vivir en Argentina para poder bajar ... ver debate
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