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Capacitaciones en Alimentación en Ciudad de México (Distrito Federal)
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...por los alimentos Causas de contaminación de los alimentos Vehículos de transmisión de enfermedades Higiene personal Limpieza y desinfección Fauna nociva...
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...Las enfermedades relacionadas con alimentos pueden producir desde síntomas leves hasta severos que ocasionen la muerte, las personas de mayor probabilidad...
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...permitiéndole realizar propuestas de mejora sobre los mismos. Directores, Administradores, Gerentes de Recursos Humanos, chefs, Supervisores... Aprende sobre: Jefe de servicio, Jefe de cocina, Administración de empresas alimenticias...
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...Preparación del material y àreas asépticas - Esterilización - Toma de muestras para análisis microbiológico - Disolución y dilución de muestras...
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...Elaboración de diagramas de flujo en el proceso - Consolidar un buen equipo de trabajo ¿Qué riesgos o peligros puede tener o desarrollar mi producto y/o proceso?...
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