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Profesional técnico
En Puebla ()
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Descripción
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Tipología
Profesional técnico
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Pruebas libres
Enseñanza escolarizada
-
Duración
6 Semestres
Opiniones
Programa académico
PLAN DE ESTUDIOS
PRIMER SEMESTRE
- ETNOLOGIA
- MATEMATICAS
- ALIMENTOS Y BEBIDAS
- TECNICAS DE ESTUDIO, LECTURA Y REDACCION I
- HISTORIA DE LA GASTRONOMIA
- INGLES
- REPOSTERIA I
- COCINA INTERNACIONAL I
- DESARROLLO HUMANO
SEGUNDO SEMESTRE
- TECNICAS DE ESTUDIO, LECTURA Y REDACCION II
- INGLES II
- CONTABILIDAD I
- INTRODUCCION A LA ECOLOGIA
- ALIMENTOS Y BEBIDAS II
- NUTRICION I
- REPOSTERIA II
- COCINA INTERNACIONAL II
- DEONTOLOGIA LABORAL
TECER SEMESTRE
- CONTABILIDAD II
- INGLES III
- ECOLOGIA REGIONAL
- NUTRICION II
- ALIMENTOS Y BEBIDAS III
- COCINA VEGETARIANA I
- REPOSTERIA III
- COCINA INTERNACIONAL III
CUARTO SEMESTRE
- RELACIONES PUBLICAS
- AUDITORIA NOCTURNA
- INGLES IV
- VITIVINICULTURA Y ENOLOGIA I
- PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
- ALIMENTOS Y BEBIDAS IV
- COCINA VEGETARIANA II
- REPOSTERIA IV
- COCINA INTERNACIONAL IV
QUINTO SEMESTRE
- ADMINISTRACION I
- PROMOCION Y VENTAS
- AUDITORIA DE INGRESOS
- INGLES V
- FRANCES I
- CONTROL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS I
- VITIVINICULTURA Y ENOLOGIA II
- REPOSTERIA V
- COCINA INTERNACIONAL V
SEXTO SEMESTRE
- ADMINISTRACION II
- PRESUPUESTOS
- INGLES VI
- FRANCES II
- INSTALACIONES Y MANTENIMIENTO DE RESTAURANES
- SEMINARIO DE TITULACION CONTROL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
- REPOSTERIA VI
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