Gobernanta de Hotel.

- Módulo 1.

1. El alojamiento turístico.
- Historia.
- El sector turístico desde el S. XX a la actualidad.

2. Atención al cliente: nuestro principal objetivo.
- Instalaciones hoteleras.
- El personal.
- Visitantes internacionales.
- Tratamiento de quejas.

3. Clasificación de alojamientos turísticos.
- Terminología básica.
- Localización.
- Calidad.
- Otros métodos de clasificación.

- Módulo 2.

4. Servicio de pisos.
- Funciones del departamento.
- Conceptos básicos.
- Personal del departamento.
- Procesos de limpieza.
- Utensilios de limpieza en una habitación.
- Lavandería.
- Higienización de la ropa y la suciedad.
- El lavado.
- Características higiénicas básicas.
- Vestuarios.
- Almacenamiento de basuras.
- Almacén o armarios de productos de limpieza.
- Mobiliario: tipo y características.
- Nociones de decoración: alfombras, tejidos y madera.
- La importancia de la luz.
- Arte floral.

- Módulo 3.

5. Interrelación con el resto de departamentos.
- Recepción.
- Servicio técnico.
- Restauración.
- Departamento de contabilidad.

6. Seguridad, salud y riesgos laborales.
- Enfermedades laborales.