Cursos ICUM

...Después de pedir información se puede iniciar el proceso de admisión. 98 Materias 2070 Horas Prácticas 3420 Horas teóricas 1700 Horas en Prácticas profesionales... Aprende sobre: Enología y Servicio, Gastronomía Nacional, Gestión de talento humano...

...Diabla Camarones Ahumados Queso Camembert Pollo Ahumado Bejín Papas Ahumadas Costilla de res Pure de Camote Trucha Ensalada de vegetales... Aprende sobre: Cocina profesional, Gastronomía internacional, Cocina internacional...

...Conocer las técnicas de glaseado y pulverizado por medio de la preparación de entremets de distintos sabores y tamaños, con el fin de que puedas aprender... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Alimentación y salud, Cocina profesional...

...Cup cakes Fresas con chocolate Menú salado (panino de jamón, gelatina de yogur, crudites y smothie de frutos rojos). Montaje de mesa con temática de Unicornios... Aprende sobre: Más temáticas, Gastronomía Nacional, Gastronomía internacional...

...en tus reuniones a tus invitados con tus propias creaciones. Recetas: Módulo 1: Hamburguesa de portobello Módulo 2: Hamburguesa de res con cerdo Módulo... Aprende sobre: Gastronomía Nacional, Gastronomía internacional, Alimentación y salud...

...Conocer la forma de elaborar lunchs nutritivos para niños, aplicando diferentes tipos de cocción, con la finalidad de crear bocadillos balanceados... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina profesional, Gastronomía Nacional...

...Chips de camote Módulo 4: Crudites Módulo 5: Dedos de queso Módulo 6: Aderezo Ranch Módulo 7: Aderezo de queso azul... Aprende sobre: Cocina profesional, Gastronomía Nacional, Alimentación y salud...