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Cursos Le Cordon Bleu

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TIPO DE CAPACITACIÓN
  • Todos 13
  • Educación continua 11
  • Carreras 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 5
  • Nivel iniciación 3
  • Nivel intermedio 2
PRECIO
  • más de $ 70000
  • $ 3,000 o menos
TEMÁTICA
DÓNDE ESTUDIAR
País
METODOLOGÍA
  • Todos 13
  • En línea / A distancia 0
  • Presencial 13
  • Semipresencial 0
  • In company 0
  • Licenciatura
  • México
    y 1 sede más.

...entre otras materias de la oferta general de la Universidad, son: Turismo Gastronómico (6) Pequeñas empresas y desarrollo de franquicias (6)... Aprende sobre: Dirección de hoteles... Ver más


Precio a consultar
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Pastelería Básica
Le Cordon Bleu
  • Cursos
  • México
  • Nivel iniciación

...Cubrir y glasear Introducción a las masas con levadura (croissants & brioches) Términos básicos de la pastelería francesa... Ver más


$ 73,927
IVA inc.
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Cocina Intermedia
Le Cordon Bleu
  • Cursos
  • México
    y 1 sede más.
  • Nivel intermedio

...(individual y platones) Introducción a la combinación de colores, sabores y texturas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más


$ 86,076
IVA inc.
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  • Cursos
  • México D.f.
  • 9h

...alumnos aprendan las recetas paso a paso bajo la dirección del chef. Al final de cada clase, cada uno se lleva a casa lo que preparó. El precio incluye recetas con procedimiento... Ver más


$ 2001-3000
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  • Cursos
  • México D.f.
  • Nivel intermedio

...Objetivo del curso: Los cursos de cocina y pastelería están diseñados para que el alumno los pueda cursar simultáneamente y obtener en menos de un año... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más


$ 75,040
IVA inc.
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  • Diplomados
  • México D.f.

...Estudio de sabores, aromas y especias. 2° PARTE: EL ARTE DEL CHOCOLATE Mousses, temperado de chocolates, chocolates cubiertos y en molde, mezcla de diferentes... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más


$ 235,044
IVA inc.
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Cocina Superior
Le Cordon Bleu
  • Cursos
  • México D.f.

...con productos de temporada Manejo y perfeccionamiento de presentación y decoración Desarrollo de la creatividad personal... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más


$ 92,697
IVA inc.
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El Grand Diplôme
Le Cordon Bleu
  • Diplomados
  • México D.f.

...rellenos Postres y pasteles tradicionales Técnicas clásicas y decoración básica Cubrir y glasear Introducción a las masas con levadura... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


$ 495,478
IVA inc.
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  • Cursos
  • México D.f.

...pasteles contemporáneos, tartas, troncos. Énfasis en la decoración y presentación. Estudio de sabores, aromas y especias. 2° PARTE: EL ARTE DEL CHOCOLATE Mousses... Ver más


$ 86,076
IVA inc.
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Diploma de Cocina
Le Cordon Bleu
  • Diplomados
  • México D.f.

...de sabores y son de la cocina clásica francesa Técnicas de presentación (individual y platones) Introducción a la combinación de colores, sabores y texturas... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más


$ 260,435
IVA inc.
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  • Licenciatura
  • México

...Electiva (6) Electiva (6) Electiva (6) Semestre 8 Proyecto emprendedor II (6) Administración de proyectos (6) Electiva (6) Electiva (6) Electiva... Aprende sobre: Administración hotelera, Dirección de hoteles... Ver más


Precio a consultar
Cocina Básica
Le Cordon Bleu
  • Cursos
  • México
  • Nivel iniciación

...Objetivo del curso: Los cursos de cocina y pastelería están diseñados para que el alumno los pueda cursar simultáneamente y obtener en menos de un año... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más


$ 81,662
IVA inc.
  • Cursos
  • México D.f.
  • Nivel iniciación

...Le Grand Diplôme de Le Cordon Bleu. Destinatarios del curso: Los alumnos deberán ser mayores de edad. Los alumnos deberán ser mayores de edad. INTRODUCCIÓN... Ver más


$ 73,927
IVA inc.