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Licenciatura en Gestión e Innovación Hotelera y Turística

UVM - Universidad del Valle de México
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Licenciatura

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Descripción

  • Tipología

    Licenciatura

  • Duración

    9 Semestres

Formación en Gastronomía

Esta Licenciatura UVM te brinda una formación sólida para comprender las circunstancias y condiciones en las que se desarrolla la actividad turística, teniendo como base los fundamentos teórico-prácticos con el fin de crear y dirigir empresas de la industria, crear, desarrollar y promover productos y servicios innovadores.

¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!

Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

Acerca de este curso

-Desarrollar proyectos y productos turísticos.

-Diseñar programas de comercialización turística.

-Desarrollar proyectos turísticos y hoteleros innovadores que satisfagan las necesidades actuales del mercado nacional e internacional.

Medir los factores que intervienen en la planeación y gestión de la empresa turística, a través de herramientas tecnológicas para identificar puntos débiles en la operación y desarrollar propuestas que ayuden a alcanzar los objetivos establecidos.

Alumnos con facilidad para la resolución de problemas. Liderazgo. Positivo. Creativo. Disciplinado Con fuerte y profundo espíritu de servicio. Ético. Responsable. Emprendedor Son interés por los viajes, los idiomas y/o las artes culinarias.

Especialización
El plan de estudios de esta Licenciatura incluye el dominio y uso de herramientas tecnológicas utilizadas en la industria y promueve programas de formación empresarial.

Plan de estudios
Es un Plan que fortalece las áreas de especialización requeridas por la industria turística y hotelera.

Certificaciones y reconocimientos
Esta carrera te ofrece la posibilidad de obtener seminarios que completen tu formación.

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

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Opiniones

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100%
3.8
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Erika Madrid

5.0
28/04/2019
Sobre el curso: ¡Amo a esta institución y soy orgullosamente Lince! Me ayudó mucho a crecer profesionalmente y como persona. ¡Gracias UVM!
¿Recomendarías este curso?: Sí
*Todas las opiniones recolectadas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Materias

  • Contabilidad
  • Innovación
  • Restaurantes
  • Servicios
  • Administración de empresas
  • Turismo
  • Hotelería
  • Arte
  • Gastronomía
  • Desarrollo
  • Dirección
  • Tecnologías de la información
  • Tecnicas culinarias
  • Gestión turística
  • Operación Hotelera
  • Hospitalidad
  • Estancias Prácticas
  • Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas
  • Presupuestos en Establecimientos de Hospedaje

Programa académico

Área Básica:

Administración Contemporánea

Matemáticas Aplicadas

Contabilidad de Negocios

Administración de Negocios

Probabilidad y Estadística Aplicada a los negocios

Mercadotecnia

Microeconomía

Nuevos Modelos de Negocios

Macroeconomía

Innovación para los Negocios

Área Profesional:

Aplicación de técnicas culinarias

Introducción a la Hospitalidad, el Turismo y los Viajes

Tecnologías de la Información I

Introducción a la Sustentabilidad en el turismo

Operaciones del Servicio de Alimentos y Bebidas

Geografía

Tecnologías de la Información II

Patrimonio Turístico Nacional

Cultura Gastronómica

Operaciones del Servicio de Hospedaje

Tecnologías de la Información III

Prácticas Profesionales I

Patrimonio Turístico Mundial

Dirección de Organizaciones para la Hospitalidad y los Viajes

Servicios en la Industria Turística

Administración Financiera en la Hospitalidad

Dirección del Servicio de Alimentos y Bebidas

Desarrollo Comunitario Sostenible

Dirección del Servicio de Hospedaje

Capital Humano en Hotelería, Turismo y Gastronomía

Comercialización de Productos y Servicios en la Industria de los Viajes

Mercadotecnia en la Industria del Turismo

Seminario de Innovación

Responsabilidad Social en Hotelería y Turismo

Simulador de negocios de Hotelería, Gastronomía y Turismo

Desarrollo de Productos Turísticos

Seminario de Tendencias Disciplinarias

Seminario de Estrategias de Competitividad

Organización de Eventos

Operación de Bares

Prácticas profesionales II

Área de habilidades Profesionales:

Taller de Comunicación

Pensamiento Crítico

Bases Metodológicas de la Investigación

Responsabilidad Social y Desarrollo Sostenible

Investigación Aplicada a Hospitalidad, Turismo y Gastronomía

Liderazgo y Negociación

Desarrollo Emprendedor

Ética Profesional

Cultura Internacional del trabajo

Taller de Fortalecimiento al Egreso

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