Ingeniería AgroIndustrial (IAG)
Licenciatura
En Cortázar
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Descripción
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Tipología
Licenciatura
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Lugar
Cortázar
-
Duración
10 Cuatrimestres
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Inicio
Fechas disponibles
Bienvenidos al espacio virtual de la carrera de Ingeniería Agroindustrial, programa innovador para todos aquellos interesados en el área de la ingeniería que deseen aplicar sus conocimientos para el aprovechamiento e industrialización de los productos obtenidos del sector agropecuario, tales como la leche, las frutas, las hortalizas y los cárnicos.
En ese sentido la Ingeniería Agroindustrial posee al menos dos grandes pilares que sirven de base para la preparación de sus estudiantes: por un lado todos los aspectos que tienen que ver con el uso de la tecnología de alimentos, y por otro, la biotecnología.
Sus egresados tienen una visión general en la industrialización de los productos agropecuarios y en la aplicación de las herramientas relacionadas con la biotecnología. Por esta razón, el estudiante se adiestra en diversas materias tales como la tecnología de lácteos, cárnicos, frutas y hortalizas y en la Química, Bioquímica y Microbiología; sin dejar de lado el componente ingenieril que incluye conocimientos en cálculo, algebra lineal, fenómenos de transporte, operaciones unitarias y desde luego una formación básica para la investigación.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
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Acerca de este curso
Formar profesionales de la ingeniería con una visión integral pertinente a los requerimientos de la Agroindustria, centrados en normas de competencia profesional que le permitan enfrentar, adaptar, integrar y solucionar las diversas situaciones y cambios que requiere el sector agropecuario y de alimentos.
El ingeniero Agroindustrial es un profesionista capacitado para crear, investigar, innovar y administrar con calidad procesos y empresas agroindustriales con el in de conservar, transformar y comercializar productos agropecuarios, dándoles un valor agregado a través de una sólida formación tecnológica que le permite asesorar, capacitar e integrar tecnologías transferidas a los diferentes sectores sociales a través de proyectos productivos sustentables que impulsen el desarrollo económico de su región, actuando con principios éticos y responsabilidad social.
El Ingeniero Agroindustrial podrá crear su propia empresa, involucrarse en actividades de investigación, brindar servicios en empresas del sector agroindustrial dedicadas a la producción, distribución y transformación de materia prima, comercialización de productos o servicios derivados o aplicados al campo.
Podrá desarrollarse como consultor independiente en el sector agropecuario, transformación de materias primas agropecuarias, así como laborar en empresas industrializadoras y comercializadoras de alimentos, proveedoras de equipos e insumos agroindustriales o de servicios alimentarios.
El aspirante a la carrera de Ingeniería Agroindustrial, deberá cumplir con las siguientes características:
Bachillerato terminado.
Conocimientos de química, biología, física y matemáticas.
Opiniones
Materias
- Bioquímica
- Microbiología
- Operaciones
- Biotecnología
- Alimentos
- Álgebra
- Cálculo
- Valores del Ser
- Inglés
- Álgebra lineal
- Tics
Programa académico
- Inglés l
- Valores del ser
- Álgebra lineal
- Expresión oral, escrita y el uso de las TICS
- Química general e inorgánica
- Fundamentos de biología
- Introducción a la
- Inglés ll
- Inteligencia emocional
- Cálculo diferencial
- Probabilidad y estadística
- Química orgánica
- Química analítica
- Fundamentos de física
- Inglés lll
- Desarrollo interpersonal
- Cálculo integral
- Diseño de experimentos
- Bioquímica
- Microbiología
- Seminario de m
- Inglés lV
- Habilidades del pensamiento
- Ecuaciones diferenciales
- Termodinámica
- Bioquímica agroindustrial
- Microbiología agroindustrial
- Estancia l
- Inglés V
- Habilidades organizacionales
- Fisicoquímica
- Operaciones unitarias básicas
- Balances de materia y energía
- Aseguramiento de la calidad
- Fundamentos de la fisiología vegetal y animal
- Inglés Vl
- Ética profesional
- Sistemas de gestión de calidad
- Operaciones unitarias aplicadas
- Mantenimiento y seguridad agroindustrial
- Métodos modernos de análisis
- Tecnología de conservación de alimentos
7MO CUATRIMESTRE
- Inglés Vll
- Diseño de procesos agroindustriales
- Fitoquímicos
- Operaciones unitarias agroindustriales
- Ingeniería de proyectos agroindustriales
- Tecnología de frutas y hortalizas
- Estancia ll
- Inglés Vlll
- Bioingeniería
- Tecnología de cerales y oleaginosas
- Ingeniería de planta
- Finanzas y mercadotecnia
- Emprendimiento e innovación agroindustrial
- Tenología de lácteos
- Inglés lX
- Bioética
- Producción intensiva agroindustrial
- Consultoría y capacitación a empresas agroindustriales
- Formulación y evaluación de proyectos productivos
- Agroindustrial sostenible
- Tecnología de cárnicos
- Estadía
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