Licenciatura en Nutrición

Name: Licenciatura en Nutrición
Brand: Universidad Mundo Maya
Price: 100 MXN

Universidad Mundo Maya

En Villahermosa

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9933503037

Información importante

Tipología	Licenciatura
Lugar	Villahermosa
Duración	Flexible
Inicio	Fechas a escoger

Licenciatura
Villahermosa
Duración:
Flexible
Inicio:
Fechas a escoger

Descripción

Formar profesionistas capaces de reconocer, identificar y evaluar las necesidades nutricionales del ser humano mediante el estudio de las funciones y disfunciones del organismo en el ámbito nutricional, y del dominio de los componentes nutricionales de los alimentos, a fin de prevenir, tratar y solucionar riesgos y problemas de la alimentación y nutrición, tanto en el individuo como en las familias y comunidades, que permitan mejorar la calidad de vida; así como administrar servicios y programas de alimentación y nutrición e innovar y mejorar la calidad nutrimental y sanitaria de productos alimenticios con un alto sentido de responsabilidad y ética profesional.

Instalaciones (1) y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio	Ubicación
Fechas a escoger	Villahermosa Carretera Villahermosa, Buenavista Km. 4.5, 86126, Tabasco, México Ver mapa

Inicio	Fechas a escoger
Ubicación	Villahermosa Carretera Villahermosa, Buenavista Km. 4.5, 86126, Tabasco, México Ver mapa

A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Sensibilidad de percepción y atención al contexto. Espíritu crítico y reflexivo. Respeto y sentido humano. Vocación de servicio. Responsabilidad social. Disposición para el estudio y la investigación.

· ¿A quién va dirigido?

Principios fundamentales de Nutrición. Procesos de bioquímica y biología relacionados con la composición orgánica y estructura molecular del ser humano y la salud. Identificación y funcionamiento de órganos, sistemas y aparatos del cuerpo humano. Métodos y técnicas de investigación aplicadas en la generación de conocimientos y resolución de problemas relacionados con alimentación y nutrición Evaluación del estado nutricional a nivel individual y colectivo en las diferentes etapas de la vida en individuos sanos y enfermos.

Preguntas & Respuestas

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¿Qué aprendes en este curso?

Calidad	desarrollo	Nutrición	Servicios

Ética	Alimentos	Alimentación	Fisiología

Fundamentos	Molecular	Microbiología e higiene

Programa académico

Lista de asignature

Fundamentales

(Obligatorias todas las asignaturas)

Anatomía y Fisiología
Fundamentos de Nutrición
Biología Celular y Molecular
Microbiología e Higiene
Laboratorio de Informática
Fundamentos de Investigación
Fisiopatología
Energía y Nutrientes
Química Orgánica
Bioquímica
Bioética y Legislación en Salud
Bioestadística
Estados Nutricionales Patológicos
Bromatología
Análisis Químico de los Alimentos
Farmacologia
Cálculo Dietético
Evaluación del Estado Nutricional
Nutrición del Niño y el Adolescente
Nutrición Geriátrica
Soporte Nutricio
Nutrición Materno-Infantil
Epidemiología
Políticas y Programas de Alimentación y Nutrición
Nutrición en el Adulto
Costos y Presupuesto
Control Sanitario e Higiene Alimentaria
Psicología de la Nutrición
Salud Publica
Nutrición Clínica Hospitalaria
Nutrición en Enfermedades Pulmonares, Endócrinas e Hipermetabólicas
Nutrición en Enfermedades Gastrointestinales, Renales y Cardiovasculares
Nutrición y Deporte
Legislación en la Industria Alimentaria
Práctica de Nutrición Clínica
Nutrición Comunitaria
Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Práctica de Nutrición Comunitaria
Administración en Servicio de Alimentación
Seminario de Titulación
Proyectos Emprendedores
Práctica en Servicios de Alimentación

Electivas

(Seis asignaturas a cursar)

Nutrigenética y Nutrigenómica
VIgilancia Alimentaria y Nutricional
Atención Nutricional Integral
Educación en Nutrición
Selección y Preparación de Alimentos
Desarrollo de Productos Alimenticios
Fundamentos de Mercadotecnia
Docencia en Salud
Derechos Humanos
Administración de la Salud
Planeación y Desarrollo de Proyectos Empresariales

Institucionales

(Tres asignaturas a cursar)

Ética y Filosofía Universitaria
Desarrollo de Habilidades de Pensamiento
Expresión Escrita
Expresión Oral
Creatividad y Liderazgo
Administración del Tiempo