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Una formación muy útil, esta maestría en elaboración de aceites de oliva me ha resultado bastante positiva, pude conseguir nuevos conocimientos y complementar mi curso con la experiencia anterior, además de tener muy buen apoyo por parte de mis compañeros y la misma escuela, todo dentro de Esneca ha ido mucho mejor de lo que esperaba.
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... las competencias profesionales necesarias para gestionar una unidad o sección en la industria de aceites y grasas, programando, preparando y supervisando los recursos materiales y humanos disponibles, así como los trabajos necesarios para alcanzar los objetivos fijados en los planes de producción, calidad... Aprende sobre: Control fitosanitario, Sistemas de refinado, Aceite de oliva...
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