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...Nuestro Diplomado en Artes Culinarias tiene como objetivo general el aprender innovadoras técnicas de cocina y conocer de manera integral la operación... Aprende sobre: Fundamentos de Arte Culinario, Manejo higiénico de los alimentos, Cocina italiana...
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... para un Maridaje Correcto y Creatividad e Innovación en el Diseño de Bebidas. También se incluyen contenidos relacionados con la tecnología e ingeniería para casas productoras, la estructura económica de estos establecimientos y las nuevas tendencias del vino... Aprende sobre: Cultura vinícola, Introducción a la agricultura, Coctelería Clásica...
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