Universidad Latina de América A.C

Universidad Latina de América A.C

Descripción

La Universidad Latina de América es una institución particular de educación media superior y superior que, a través de la docencia, investigación, producción y difusión del conocimiento y la cultura, está orientada a la formación integral y de calidad de mujeres y hombres, alrededor de su desarrollo intelectual, respetuosos de la diversidad, comprometidos con su entorno y poseedores de una sólida base de valores humanos, para contribuir a su propia transformación y de la sociedad.

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Cursos destacados

Odontología
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Nutrición
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...debemos considerar un escenario que vaya de lo general a lo particular; encontrar una idea central que aporte línea a un mensaje consistente... Aprende sobre: Publicidad en internet, Proceso creativo, Community Manager... Ver más


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Turismo
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...del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Plan de Estudios 1er Semestre Fundamentos... Aprende sobre: Investigación de mercados, Geografía turística, Financiera turística... Ver más


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Administración de Empresas
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...Negocios internacionales Seminario de titulación I Prácticas profesionales II 8vo Semestre Taller de innovación y creatividad Optativa I Optativa II Optativa... Aprende sobre: Contaduría pública, Diseño organizacional, Negocios internacionales... Ver más


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Maestría en Derecho Constitucional
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...local y municipal 3er Semestre Derecho constitucional comparado Derecho procesal constitucional Interpretación y argumentación constitucional Seminario... Aprende sobre: derechos humanos, Derecho local, Derecho municipal... Ver más


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Maestría en Logística y Comercialización
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...En la Maestría en Logística y Comercialización formamos profesionales capacitados en el manejo de los procesos logísticos dentro del comercio nacional... Aprende sobre: Inteligencia comercial, Plan de negocios, Calidad logística... Ver más


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CURSO CORTO EN BARRA DE BAGUETTES Y ENSALADAS
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...Lic. Tzitziki Acuña Ávila Licenciada en administración de empresas turísticas, con carrera técnica en gastronomía. Ha generado un gran vínculo entre sus... Aprende sobre: Masa de pizzas, Elaboración de la masa, Pizzas a la leña... Ver más


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DIPLOMADO EN HISTORIA DEL ARTE CONTEMPORÁNEO
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CURSO CORTO EN CREPAS Y FRAPPÉS
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...El alumno aprenderá a elaborar crepas con diversos rellenos, así como estudiar la técnica. También preparará diversos Frappés de distintos sabores... Aprende sobre: Peach tea, Sparkling berry, Crepas saladas... Ver más


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Profesores

Equipo Docente
Equipo Docente
Director

Lic. Víctor Manuel Ochoa López
Lic. Víctor Manuel Ochoa López
Maestro / Chef

Licenciado en Gastronomía por la Universidad del Claustro de Sor Juana y Licenciado en Administración en Ventas por la Universidad de Guanajuato. Ha trabajado en el Restaurante Italianni’s y el Hotel Marriot en la Ciudad de México, en el Hotel Emporio de Ixtapa, Zihuatanejo, y en Morelia, Michoacán en cafeterías, como barista y en banquetes.

Lic. Ysmarí Villanueva Nava
Lic. Ysmarí Villanueva Nava
Maestra

Licenciada en Gastronomía por la Universidad Latina de América, con Maestría en Administración Estratégica por la misma casa de estudios. Cuenta con amplia experiencia docente. Es asesor y ha participado en la elaboración de las cartas de Mixología en bares como: Cariño mío, Agua Bendita, Tlacuache, Puragente, Mercado Don Lucas y Bar Watson. Emprendedora de un nuevo negocio llamado Las Brío Ubicado dentro de Plaza Don Lucas.

Mtra. Isela Núñez Barrera
Mtra. Isela Núñez Barrera
Maestra

Licenciada en Nutrición por el Instituto Politécnico Nacional, Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud, Maestría en curso en Educación en la Universidad Tecnológica de México. Certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos, especialidad en Nutrición Clínico Pediátrica por el Hospital Infantil de México Federico Gómez y Diplomado de Investigación Médica por la misma institución; en la que también ha ejercido como adscrita en nutrición del Departamento de Gastroenterología y Nutrición, como encargada de servicios de nutrición y como profesora.

Mtro. Armando Alfonzo Jiménez
Mtro. Armando Alfonzo Jiménez
Maestro

Licenciado en Derecho por la Universidad Nacional Autónoma de México con Maestría en Derecho Constitucional por la Universidad Latina de América. Recibió el Premio Nacional a la Investigación Docente por la Asociación Nacional de Facultades, Escuelas de Derecho, Departamentos de Derecho e Institutos de Investigación Jurídica, A.C. (ANFADE). Es ex Director de Enlace con Organismos Electorales del Instituto Nacional de Transparencia, Acceso a la Información y Protección de Datos Personales, INAI.

Historia

La Universidad Latina de América (UNLA) a lo largo de los años ha alcanzado metas y logrado importantes avances, sin dejar de reconocer tareas pendientes que la hacen plantearse nuevos objetivos que darán continuidad a aquello que los fundadores de esta institución visualizaron en sus inicios y plasmaron en nuestra filosofía institucional.

Fue en 1990 cuando un grupo de michoacanos concibió la idea de ofrecer a la juventud de su estado y a la sociedad, en general, una alternativa educativa que respondiera a las necesidades y expectativas de un entorno cambiante y de altas exigencias para los profesionistas. Una alternativa que, además de formar en la excelencia académica, se convirtiera en el espacio ideal para alcanzar una utopía: la excelencia del ser humano.

El 3 de septiembre de 1991, convencidos todos de la necesidad de adecuar el quehacer educativo a los requerimientos y retos del próximo milenio, la UNLA inició sus actividades en Morelia, capital del estado de Michoacán; siendo el 14 de febrero de 1992 la fecha en la cual se llevó a cabo la inauguración formal de nuestra institución.

Con un número importante de generaciones de egresados de bachillerato, licenciatura y posgrado, así como de profesionalizar hombres y mujeres por medio de los programas de educación continua y extensión universitaria, la UNLA ha mantenido como objetivo central dar respuesta a las necesidades de formación académica y profesional que demanda el entorno, siempre con el cometido de contribuir al beneficio y la armónica transformación de la sociedad.

Desde su fundación, la UNLA se ha consolidado como una institución ocupada en conservar, incrementar y transmitir el conocimiento, a través de la formación integral y humana de profesionistas, docentes e investigadores. Esto nos hace considerar la importancia de contar con el reconocimiento de instancias acreditadoras que avalen y respalden nuestro quehacer. Por ello, luego de un segundo proceso de autoestudio, el 27 de abril de 2007 la UNLA recibió el refrendo de acreditación que otorga la Federación de Instituciones Mexicanas Particulares de Educación Superior (FIMPES); en esta ocasión obteniendo el máximo nivel de reconocimiento que otorga este organismo nacional: la Acreditación Lisa y Llana. Es importante señalar que la UNLA es la primera Institución de Educación Superior en Michoacán en recibir este nivel de acreditación, lo cual se suma a haber sido también la primera universidad en el estado en haber sido acreditada por la FIMPES, desde el 30 de abril de 1999. Además, fue la primera en recibir la acreditación de su licenciatura en Psicología por parte del Consejo Nacional para la Enseñanza e Investigación en Psicología (CNEIP) y la primera en obtener la acreditación de la licenciatura en Ciencias de la Comunicación por el Consejo de Acreditación de la Comunicación (CONAC).

De esta manera podemos asegurar que somos una institución de alta calidad, congruencia, pertinencia y actualidad en los valores que sustentamos, así como en lo académico y en los servicios que ofrecemos.