Universidad Latina de América A.C

Universidad Latina de América A.C

Descripción

La Universidad Latina de América es una institución particular de educación media superior y superior que, a través de la docencia, investigación, producción y difusión del conocimiento y la cultura, está orientada a la formación integral y de calidad de mujeres y hombres, alrededor de su desarrollo intelectual, respetuosos de la diversidad, comprometidos con su entorno y poseedores de una sólida base de valores humanos, para contribuir a su propia transformación y de la sociedad.

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Cursos destacados

Nutrición
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  • Licenciatura
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  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...Evaluación del Estado Nutricio I Toxicología de los Alimentos Bases de Psicología Clínica Tecnología Alimentaria I Salud Pública en Nutrición Inglés V... Aprende sobre: Epidemiología de la Nutrición, Antropología de la alimentación, Análisis de los Alimentos... Ver más


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  • Diplomados
  • Morelia
  • 26 oct 2018
  • 180h - 5 Meses

...ámbito en el que se desempeñen. Servidores públicos que interpretan y aplican la normativa en materia de responsabilidades de los servidores públicos en... Aprende sobre: Derecho Administrativo, Servidores Publicos, Obras públicas... Ver más


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  • Diplomados
  • Morelia
  • 19 oct 2018
  • 120h - 4 Meses

...debemos considerar un escenario que vaya de lo general a lo particular; encontrar una idea central que aporte línea a un mensaje consistente... Aprende sobre: Manejo de medios, Dirección de campañas, Gestión de la comunicación... Ver más


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Odontología
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  • Licenciatura
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  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...I Operatoria Dental II Exodoncia I Periodoncia I Seminario de Inglés Semestre 7 Ortopedia Maxilar Endodoncia II Prótesis fija y Removible II Exodoncia... Aprende sobre: Patología bucal, Propedéutica Médica, Odontología Social... Ver más


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CURSO CORTO EN DULCES MEXICANOS
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  • Cursos
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  • 23 may 2018
  • 4h - 1 Día

...medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Contenido: - Dulce de leche... Aprende sobre: Artículos indispensables, Cómo tematizar una barra, Mesa combinada... Ver más


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DIPLOMADO EN NUTRICIÓN DEPORTIVA
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  • Diplomados
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  • 19 oct 2018
  • 180h - 8 Meses

...informarte del proceso de matriculación. Contenido Modular MÓDULO I. Antecedentes de la nutrición en el deporte. MÓDULO II. Fisiología en el deporte... Aprende sobre: Masa muscular, Deportistas alto rendimiento, Sindrome metabolico... Ver más


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DIPLOMADO EN HISTORIA DEL ARTE CONTEMPORÁNEO
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  • 26 oct 2018
  • 6 Meses

...largo de los Siglos XIX y XX, proporcionándoles las herramientas necesarias para apreciar tanto la originalidad dentro del proceso como el resultado final... Aprende sobre: Pop Art, Arte contemporáneo, Historia Militar... Ver más


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Administración de Empresas
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  • Licenciatura
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  • Fechas a escoger
  • 4 Años

...Negocios internacionales Seminario de titulación I Prácticas profesionales II 8vo Semestre Taller de innovación y creatividad Optativa I Optativa II Optativa... Aprende sobre: Negocios internacionales, Gestión de la Sustentabilidad, Investigación de mercados... Ver más


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  • Maestría
  • Semipresencial en Morelia
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...Fiscal Impuestos corporativos Derecho constitucional y administrativo Seminario de proyecto I 2do Semestre Planeación financiera Impuestos de personas... Aprende sobre: Planeación financiera, Derecho fiscal, Impuestos Corporativos... Ver más


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Maestría en Logística y Comercialización
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  • Maestría
  • Morelia
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...En la Maestría en Logística y Comercialización formamos profesionales capacitados en el manejo de los procesos logísticos dentro del comercio nacional... Aprende sobre: Sistemas de distribución, Comercio en méxico, Transporte internacional... Ver más


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Próximas convocatorias

TALLER EN IMAGEN PERSONAL Y ETIQUETA SOCIAL
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  • Cursos
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  • 18 may 2018
  • 40h - 3 Meses

...seguridad e impulso a los participantes con el objetivo de que se desenvuelvan de manera segura, educada y natural El objetivo de este taller es proporcionar... Aprende sobre: Protocolo social, relaciones publicas, Imagen física... Ver más


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CURSO CORTO EN DULCES MEXICANOS
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  • 23 may 2018
  • 4h - 1 Día

...medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Contenido: - Dulce de leche... Aprende sobre: Cómo tematizar una barra, Candy Bar, Mesa combinada... Ver más


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TALLER EN SEGURIDAD E HIGIENE LABORAL
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  • Diplomados
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  • 18 may 2018
  • 100h - 6 Meses

...Civil, Química, Arquitectura, Técnicos en las ramas agropecuarias, de construcción, mecánica, público en general interesado en el tema. Una vez que solicites... Aprende sobre: Previsión Social, Higiene laboral, Secretaria del Trabajo... Ver más


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CURSO CORTO EN ALITAS Y COSTILLAS
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  • 16 may 2018
  • 4h - 1 Día

...así como la preparación de marinados y salsas para acompañar los productos finales. Fanáticos de las alitas de pollo y las costillas, así como anfitriones... Aprende sobre: Alimentos tradicionales, Dulce de Leche, Habilidades Gastronómicas... Ver más


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CURSO CORTO EN PAELLAS
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  • Nivel iniciación
  • 19 may 2018
  • 4h - 1 Día

...Paella a la valenciana. - Paella de embutidos. - Paella negra. Licenciado en Gastronomía por la Universidad del Claustro de Sor Juana, con 6 años de experiencia en la docencia... Aprende sobre: Cocina española, Paella negra, Paella de embutidos... Ver más


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Profesores

Equipo Docente
Equipo Docente
Director

Lic. Víctor Manuel Ochoa López
Lic. Víctor Manuel Ochoa López
Maestro / Chef

Licenciado en Gastronomía por la Universidad del Claustro de Sor Juana y Licenciado en Administración en Ventas por la Universidad de Guanajuato. Ha trabajado en el Restaurante Italianni’s y el Hotel Marriot en la Ciudad de México, en el Hotel Emporio de Ixtapa, Zihuatanejo, y en Morelia, Michoacán en cafeterías, como barista y en banquetes.

Lic. Ysmarí Villanueva Nava
Lic. Ysmarí Villanueva Nava
Maestra

Licenciada en Gastronomía por la Universidad Latina de América, con Maestría en Administración Estratégica por la misma casa de estudios. Cuenta con amplia experiencia docente. Es asesor y ha participado en la elaboración de las cartas de Mixología en bares como: Cariño mío, Agua Bendita, Tlacuache, Puragente, Mercado Don Lucas y Bar Watson. Emprendedora de un nuevo negocio llamado Las Brío Ubicado dentro de Plaza Don Lucas.

Mtra. Isela Núñez Barrera
Mtra. Isela Núñez Barrera
Maestra

Licenciada en Nutrición por el Instituto Politécnico Nacional, Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud, Maestría en curso en Educación en la Universidad Tecnológica de México. Certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos, especialidad en Nutrición Clínico Pediátrica por el Hospital Infantil de México Federico Gómez y Diplomado de Investigación Médica por la misma institución; en la que también ha ejercido como adscrita en nutrición del Departamento de Gastroenterología y Nutrición, como encargada de servicios de nutrición y como profesora.

Mtro. Armando Alfonzo Jiménez
Mtro. Armando Alfonzo Jiménez
Maestro

Licenciado en Derecho por la Universidad Nacional Autónoma de México con Maestría en Derecho Constitucional por la Universidad Latina de América. Recibió el Premio Nacional a la Investigación Docente por la Asociación Nacional de Facultades, Escuelas de Derecho, Departamentos de Derecho e Institutos de Investigación Jurídica, A.C. (ANFADE). Es ex Director de Enlace con Organismos Electorales del Instituto Nacional de Transparencia, Acceso a la Información y Protección de Datos Personales, INAI.

Historia

La Universidad Latina de América (UNLA) a lo largo de los años ha alcanzado metas y logrado importantes avances, sin dejar de reconocer tareas pendientes que la hacen plantearse nuevos objetivos que darán continuidad a aquello que los fundadores de esta institución visualizaron en sus inicios y plasmaron en nuestra filosofía institucional.

Fue en 1990 cuando un grupo de michoacanos concibió la idea de ofrecer a la juventud de su estado y a la sociedad, en general, una alternativa educativa que respondiera a las necesidades y expectativas de un entorno cambiante y de altas exigencias para los profesionistas. Una alternativa que, además de formar en la excelencia académica, se convirtiera en el espacio ideal para alcanzar una utopía: la excelencia del ser humano.

El 3 de septiembre de 1991, convencidos todos de la necesidad de adecuar el quehacer educativo a los requerimientos y retos del próximo milenio, la UNLA inició sus actividades en Morelia, capital del estado de Michoacán; siendo el 14 de febrero de 1992 la fecha en la cual se llevó a cabo la inauguración formal de nuestra institución.

Con un número importante de generaciones de egresados de bachillerato, licenciatura y posgrado, así como de profesionalizar hombres y mujeres por medio de los programas de educación continua y extensión universitaria, la UNLA ha mantenido como objetivo central dar respuesta a las necesidades de formación académica y profesional que demanda el entorno, siempre con el cometido de contribuir al beneficio y la armónica transformación de la sociedad.

Desde su fundación, la UNLA se ha consolidado como una institución ocupada en conservar, incrementar y transmitir el conocimiento, a través de la formación integral y humana de profesionistas, docentes e investigadores. Esto nos hace considerar la importancia de contar con el reconocimiento de instancias acreditadoras que avalen y respalden nuestro quehacer. Por ello, luego de un segundo proceso de autoestudio, el 27 de abril de 2007 la UNLA recibió el refrendo de acreditación que otorga la Federación de Instituciones Mexicanas Particulares de Educación Superior (FIMPES); en esta ocasión obteniendo el máximo nivel de reconocimiento que otorga este organismo nacional: la Acreditación Lisa y Llana. Es importante señalar que la UNLA es la primera Institución de Educación Superior en Michoacán en recibir este nivel de acreditación, lo cual se suma a haber sido también la primera universidad en el estado en haber sido acreditada por la FIMPES, desde el 30 de abril de 1999. Además, fue la primera en recibir la acreditación de su licenciatura en Psicología por parte del Consejo Nacional para la Enseñanza e Investigación en Psicología (CNEIP) y la primera en obtener la acreditación de la licenciatura en Ciencias de la Comunicación por el Consejo de Acreditación de la Comunicación (CONAC).

De esta manera podemos asegurar que somos una institución de alta calidad, congruencia, pertinencia y actualidad en los valores que sustentamos, así como en lo académico y en los servicios que ofrecemos.