Diplomado de Salonería y Bartender

7 sesiones de Salonería

• Tipos de Servicios (Inglés, Francés, Americano, Banquetes)
• Servicio Inicial (Atención al cliente, El buen Servicio)
• Estudio del Menú (Estructuración, Precios y Costos)
• Servicio de Alimentos (Antes de la llegada del Comensal)
• Eficiencia en el servicio (Asignación de lugares, Tiempos de la comida)

3 sesiones de Coctelería

• El Equipo necesario (Utensilios en la coctelería básica)
• Técnicas de coctelería (Modos, Formas y Preparación)
• Los Cócteles (Conocimientos Generales)
• Decoraciones (Como decorar los cócteles)