Bartender
Curso
En línea
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Descripción
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Tipología
Curso
-
Nivel
Nivel intermedio
-
Metodología
En línea
-
Duración
Flexible
-
Inicio
Fechas disponibles
-
Campus virtual
Sí
-
Servicio de consultas
Sí
-
Clases virtuales
Sí
Elabora y ofrece bebidas de alta calidad a los clientes, mientras aprendes sobre el trato hacia los mismos. Al terminar el curso podrás trabajar en restaurantes, bares, cantinas, centros nocturnos, hosterías, trenes de pasajeros, etc.
¡Éxito en tu capacitación!
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Bebidas
- Infografía
- Espacio
- Trabajo
- Utensilios
- Cristalería
- Elementos
- Coctelería
- Garnituras
- Botanas
- Control
- Higiene
Programa académico
Nivel 1
Lección 1
- Video 1: Espacio de trabajo
- Video 2: Utensilios de trabajo
- Actividad 1: Conoce tu espacio de trabajo
- Video con JobAid 3: Cristalería
- Actividad 2: Elementos del trabajo
- Video con JobAid 1: Tipos de bebidas
- Video 2: Introducción a la coctelería
- Video 3: Garnituras y botanas
- Actividad 1: Bebidas, garnituras y botanas
- Video con JobAid 1: Control de insumos
- Actividad 1: Control de insumos
- Video 2: Medidas de seguridad e higiene
- Video con JobAid 3: Normas de atención al cliente
- Actividad 2: Seguridad, higiene y normas de atención al cliente
Lección 1
- Video 1: Mise en place: Reposición
- Video 2: Mise en place: Repaso
- Video 3: Mise en place: Organización y montaje
- Video con JobAid 4: Preparación de jugos
- Infografía 1: Cortes de garnituras
- Actividad 1: Antes de abrir el bar
- Video 1: Protocolo de servicio
- Actividad 1: Protocolo de servicio
- Infografía 1: Bebidas simples
- Infografía 2: Bebidas combinadas
- Video con JobAid 1: Bebidas calientes
- Actividad 1: Bebidas, simples, combinadas y calientes
- Video 1: Preparación de cocteles 1
- Video 2: Preparación de cocteles 2
- Actividad 1: Coctelería
- Video 1: Cierre del servicio
- Actividad 1: Actividades al término del servicio
Lección 1
- Video con JobAid 1: Clientes difíciles
- Infografía 1: Agilizar el servicio
- Actividad 1: Clientes difíciles y alta demanda en el servicio
- Video 1: Emergencias
- Actividad 1: Emergencias
Lección 1
- Video 1: Mejora continua
- Video 2: Principios básicos de administración
- Actividad 1: Mejora continua y principios de administración
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