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Tallado de Fruta Y Verdura (Mukimono)
Curso
En León ()
Descripción
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Tipología
Taller
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Horas lectivas
16h
Objetivo del curso: Que aprendas a elaborar diferentes figuras en frutas y verduras para la decoración de mesas y platillos, y crear sus propios diseños. Destinatarios del curso: Público en general, alumnos de turismo, aspirantes a trabajar en restaurante y amantes del buen comer.
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Programa académico
PRESENTACIÓN
Introducción
Los Cursos, Talleres y Diplomados que conforman los programas de Educación Continua están diseñados para todo público. Permiten que estudiantes de educación media, media superior, superior y posgrado, pequeños empresarios, amas de casa, y profesionistas opten por alternativas de aprendizaje innovadoras que les serán útiles en su desempeño diario.
PLAN DE ESTUDIOS
TEMARIO
- Cortes básicos
- Figuras en verduras
- Figuras en frutas
- Diseño y creatividad
Tallado de Fruta Y Verdura (Mukimono)