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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 6
  • Nivel iniciación 2
  • Nivel intermedio 1
  • Nivel avanzado 3
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 30,000
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  • $ 2,000
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Temática
  • Todos 53
  • Gastronomía 48
  • Odontología 2
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 1
  • Artes plásticas 1
  • Aficiones 1
Inicio
Duración
  • Horas 4
  • Días 6
  • Semanas 4
  • 3 meses 1
  • 6 meses 1
  • 9 meses 1
  • Año(s) 33
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 2
  • Título estatal (oficial) 5
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 53
  • En línea / A distancia 4
  • Presencial 46
  • Semipresencial 3
  • In company 0

Formación relacionada

  • Cursos tallado frutas

Tallado de Frutas y Verduras

Instituto Gastronómico del Valle
  • Cursos
  • Benito Juárez

...PRESENTACIÓN Introducción El Instituto Gastronómico del Valle, es una empresa fundada en 1996 con el propósito fundamental de brindar un servicio académico...

$ 800 IVA exento

MUKIMONO

Esculturas Decorativas
  • Clases particulares
  • Puebla
  • Nivel intermedio
  • Julio
  • 2 Días

...Curso en cual usted podra aprender diferentes técnicas de decoración por medio del tallado de frutas y verduras... Aprende sobre: Desarrollo social, Habilidades del pensamiento...

$ 2,000

Arreglos con fruta y Verdura

Ma&Co Repostería Fina
  • Cursos
  • Naucalpan de Juárez

...dentro de un ambiente relajado y amigable. Además, por supuesto vendemos nuestros productos con el toque casero que se necesita para poder degustar nuestros pasteles...

Precio a consultar

Taller de Escultura

Ishuakara Estudio Oaxaca
  • Cursos
  • Oaxaca
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 4 Semanas

...Técnicas: Escultura en plastilina, barro, yeso, madera, cantera verde, cartón piedra, creación de moldes*. Objetivos: Entender el material y su transformación... Aprende sobre: Plastilina epoxica, Modelado con plastilina, Tallado en madera...

$ 800/mes

Arte Mukimono

Instituto Veracruzano de Alta Cocina
  • Cursos
  • Veracruz
  • 1 Mes

...dado el enorme crecimiento económico, cultural y turístico en los últimos años. Si bien es cierto que la calidad en el servicio es fundamental para tener...

$ 1,800 IVA inc.

Cerámica

EDA-Educacion a Distancia Alternativa
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 3 Meses

... Ejercitación Complemento: Tallado y decoración Planchas de arcilla Realización de moldes Modelado de piezas en serie Consideraciones finales Certificado... Aprende sobre: Planchas de arcilla...

Precio a consultar

Escultura en Hielo

Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
  • Cursos
  • (Veracruz, Ver)

...Objetivo del curso: En este curso aprenderán la realización de esculturas en Hielo en formas decorativas generalmente usadas para banquetes, eventos y decoración de fiestas. Se enseña desde los principios básicos en los manejos del bloque de hielo hasta el tallado de figuras en bloques de hielo...

Precio a consultar

Escultura en Hielo

Taller de Cocina
  • Cursos
  • (Veracruz, Ver Puerto)

...Objetivo del curso: En este curso, los egresados aprenderán la realización de esculturas en Hielo en figuras decorativas generalmente usadas para la ambientación de banquetes, eventos y fiestas de todo tipo. El temario comprende desde los principios básicos en el tallado manual de bloques de hielo...

$ 12,600 más IVA

Escultura en Hielo

Centro de Capacitacion Gastronomico
  • Cursos
  • Veracruz

...Objetivo del curso: Curso para aprender la realización de esculturas en Hielo en formas decorativas generalmente usadas para banquetes, eventos y decoración de fiestas. Se enseña desde los principios básicos en los manejos del bloque de hielo hasta el tallado de figuras en bloques de hielo...

$ 12,600 IVA inc.
Premium PRESTIGE
UVG - Universidad Valle del Grijalva

Licenciatura Presencial en Gastronomía

3.5
2 opiniones
  • TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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  • Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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UVG - Universidad Valle del Grijalva
  • Licenciatura
  • (Tuxtla Gutiérrez)
    y
    3 sedes más
    • Villahermosa, Coatzacoalcos, Tapachula
  • RVOE en trámite
  • Sep-2026
  • 3 Años

... Tallado Artístico Liderazgo Empresarial Octavo Cuatrimestre Comunicación Organizacional Legislación Turística Nuevas Tendencias Culinarias Chocolatería... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mexicana, Cocina internacional...

Precio a consultar

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CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

4.9
29 opiniones
  • El interés para que los alumnos tengan integración, conocimientos, de acuerdo a las habilidades, sus capacidades y posibilidades de cada uno, para desempeñar todo lo aprendido al ámbito competitivo en el mundo actual.
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  • La recomendaría porque considero que la universidad nos ofrece muchas oportunidades de aprendizaje que los alumnos podemos aprovechar.
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  • Realmente sí escuchan y toman en cuenta a la comunidad estudiantil.
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Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... III • Licores y Coctelería • Ética y Práctica Profesional 8° CUATRIMESTRE • Eventos y Banquetes • Técnicas de Tallado y Decoración • Cocina Vegetariana... Aprende sobre: Cocina mexicana, Seguridad alimentaria, Alta Cocina...

Precio a consultar

... III • Licores y Coctelería • Ética y Práctica Profesional 8° CUATRIMESTRE • Eventos y Banquetes • Técnicas de Tallado y Decoración • Cocina Vegetariana... Aprende sobre: Cocina mexicana, Seguridad alimentaria, Alta Cocina...

  • El interés para que los alumnos tengan integración, conocimientos, de acuerdo a las habilidades, sus capacidades y posibilidades de cada uno, para desempeñar todo lo aprendido al ámbito competitivo en el mundo actual.
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  • Realmente sí escuchan y toman en cuenta a la comunidad estudiantil.
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UNEA - Universidad de Estudios Avanzados

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

UNEA - Universidad de Estudios Avanzados
  • Licenciatura
  • Semipresencial (en México)
    y
    1 sede más.
    • México
  • Sep-2026
  • 54 Meses

... • Banquetes • Enología • Tallado artístico • Planeación de la producción Área Axiológica • Aprender a aprender • Competencias digitales • Comunicación oral... Aprende sobre: Diseño de menús, Ingeniería de costos, Cocina mexicana...

Precio a consultar
Universidad La Concordia

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

Universidad La Concordia
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Aguascalientes
  • Sep-2026
  • 3 Años

... • Banquetes • Enología • Tallado artístico • Planeación de la producción Área Axiológica • Aprender a aprender • Competencias digitales • Comunicación oral... Aprende sobre: Cocina internacional, Ingenieria culinaria, Cocina mexicana...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium PRESTIGE

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

4.5
2 opiniones
  • La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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  • Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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Universidad UniverMilenium
  • Licenciatura
  • Toluca de Lerdo
  • Sep-2026
  • 3 Años

... Cocina Vegetariana y Vegana Tallado y Escultura Culinaria Ética Profesional en la Empresa Gastronómica... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina Francesa, Cocina Japonesa y Coreana...

Precio a consultar

... Cocina Vegetariana y Vegana Tallado y Escultura Culinaria Ética Profesional en la Empresa Gastronómica... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina Francesa, Cocina Japonesa y Coreana...

  • La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Puebla
  • Fechas disponibles
  • 3 Años
Licenciatura Mixta en Gastronomía

... Administración de Eventos y Banquetes Cocina Francesa Técnicas de Tallado y Decoración Alimentación, Nutrición y Salud Cocina Asiática Inglés IV Cocina Española... Aprende sobre: Gestion de alimentos, Cocina profesional, Tecnicas culinarias...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA TRADICIONAL

4.0
1 opinión
  • Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

.... Contenido del plato y presentación-Técnicas de emplatado 2. Adornos y complementos UNIDAD DIDÁCTICA 4. TALLADO DE ALIMENTOS 1. Orígenes 2. Técnicas... Aprende sobre: Cocina internacional, Control de procesos, Cocina tradicional...

Precio Emagister

$ 13,031.57 $ 52,126.30

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

.... Contenido del plato y presentación-Técnicas de emplatado 2. Adornos y complementos UNIDAD DIDÁCTICA 4. TALLADO DE ALIMENTOS 1. Orígenes 2. Técnicas... Aprende sobre: Cocina internacional, Control de procesos, Cocina tradicional...

  • Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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Universidad La Concordia

Licenciatura Presencial en Gastronomía

Universidad La Concordia
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • Sep-2026
  • 54 Meses

... INTERNACIONAL I • ADMINISTRACIÓN DE LOS SERVICIOS ALIMENTICIOS • COCINA INTERNACIONAL II • BANQUETES • ENOLOGÍA • TALLADO ARTÍSTICO • PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN... Aprende sobre: Cocina internacional...

Precio a consultar

Diplomado en Alta Cocina Internacional

Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
  • Profesional asociado
  • México

...Algunas Materias: Programa "H" Fondos y salsas Tallado de frutas y verduras Tallado de hielo Cocina Prehispánica Cocina Mexicana Regional Cocina... Aprende sobre: Cocina internacional...

Precio a consultar
CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    2 sedes más
    • Villahermosa, Veracruz
  • Sep-2026
  • 3 Años

... III Ética y práctica profesional Cocina francesa Técnicas de tallado y decoración Cocina vanguardista Financiamiento de proyectos productivos NOVENO... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Cocina internacional, Cocina profesional...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría Internacional en Cocina

5.0
1 opinión
  • Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

.... Contenido del plato y presentación-Técnicas de emplatado 2. Adornos y complementos UNIDAD DIDÁCTICA 4. TALLADO DE ALIMENTOS 1. Orígenes 2. Técnicas... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Cocina rápida...

Precio Emagister

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*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

.... Contenido del plato y presentación-Técnicas de emplatado 2. Adornos y complementos UNIDAD DIDÁCTICA 4. TALLADO DE ALIMENTOS 1. Orígenes 2. Técnicas... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Cocina rápida...

  • Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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Reseñas Cursos de tallado

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5.0
Me encanta el nivel académico que llevamos. JOSE CLAUDIO MAHUIZTL APANCO Licenciatura en Gastronomía
5.0
Es una buena universidad, con buenos docentes y un plantel bastante bien. ERIN MICHELLE GOMEZ BLANCO Licenciatura en Gastronomía
5.0
Ayudan a los alumnos facilitando más la entrada a un nivel académico bueno y accesible, y para lo que yo estudio están muy bien. DIEGO ARMANDO MENDO PRIOR Licenciatura en Gastronomía
4.5
Es una buena institución. KARLA BERENICE CUEVAS CRUZ Licenciatura en Gastronomía
5.0
Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, ... Franco Uribe Angeles Licenciatura Presencial en Gastronomía

Reseñas Cursos de tallado

5.0
Me gusta el plan de estudio, siento que es muy cómodo y además la enseñanza es muy buena. CRISTOPHER DAN DELGADILLO POBLANO Licenciatura en Gastronomía
5.0
Tiene buen nivel académico y buenos profesores. JORGE ENRIQUE HERNANDEZ ROMERO Licenciatura en Gastronomía
5.0
El trato dentro de la universidad es muy agradable y tanto los docentes como los coordinadores son muy amables. SALVADOR PÉRCINO PABLO Licenciatura en Gastronomía
5.0
Me parece que tiene unos grandes docentes que enseñan, y la escuela demuestra una gran educación. VALERIA SANCHEZ COYOTL Licenciatura en Gastronomía
4.5
A comparación con mi prepa, hay materias que involucran la convivencia de manera inclusiva y con ciertas actividades que nos alegran a todos. En el caso ... JOSÉ LUIS SEGURA OSORIO Licenciatura en Gastronomía
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