Curso

En Veracruz

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Lugar

    Veracruz

  • Duración

    1 Mes

Objetivo del curso: Aprende a hacer figuras en frutas, floreros, arregla tu mesa y tus eventos con imaginación. Destinatarios del curso: Público en General

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

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Veracruz
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Juan Enriquez No. 421 Entre 1ero de Mayo Y Gomez Farias, 91900

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Programa académico

Presentación:

  • El Instituto Veracruzano de Alta Cocina, A.C., se funda como una alternativa educativa hacia la población Veracruzana dado el enorme crecimiento económico, cultural y turístico en los últimos años.
  • Si bien es cierto que la calidad en el servicio es fundamental para tener cautivo a nuestra clientela, el "IVAC" se ha preocupado por este aspecto desarrollando una serie de actividades enfocadas este rubro.
  • El plan de trabajo implantado pretende cubrir las necesidades del sector laboral dando una mayor capacitación hacia los trabajadores de la industria alimentaría desempeñándose en las áreas de cocina caliente, cocina fría, repostería, servicio a comensales y bar entre otras.
  • Así también el sector familiar ocupa un lugar importante en el proceso de actualización de la sociedad. Las amas de casa necesitan de mayores conocimientos en los aspectos de higiene, calidad y nutrición; para esto, se ofrece una variedad de alternativas diseñadas específicamente para lograr el objetivo fijado.

Impartido por:

  • Chef Leopoldo Ponce.

Horario:

  • Viernes de 4 a 7 pm

Información adicional

Descripción del precio: No incluye ingredientes.

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Arte Mukimono

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